Ingrediente:
Mentă proaspătă – 5g.
- piept de pui – 1 kg.
- Morcovi – 200g.
- Praz – 1 buc.
- Conopidă – 400 g.
- Dovlecel – 1 buc.
- Roșii – 2 buc.
- Ulei de măsline – 40 g.
- Cușcuș – 350 g.
- Lămâie – ½ buc.
- Pătrunjel – 50 g.
Metoda de preparare:
Se taie în cubulețe puiul și legumele decojite. Roșiile se taie în felii. Puneți-le pe toate într-o găleată, stropiți-le cu ulei de măsline și adăugați 100 g de apă. Se pune un recipient pentru aburi, se acoperă cu folie de aluminiu, se pune cușcușul și se adaugă apa.
Porniți Multi Cooker temperatura 110ºC timp de 15-20 de minute. Când este gata, se stropește cu suc de lămâie peste cușcuș, se condimentează cu sare și se adaugă menta tocată. Se decorează cu verdeață la servire.
