Ingrediente:
pâine – 500 g
Ouă – 2 bucăți
Ulei de scurgere – 100g
Lapte lichid = 60 ml
Sare – 1 linguriță
Zahăr – 3,5 linguri
Făină – 270 g
Sultanine – 80 g
Drojdie – 1,5 lingurițe
Prelungiți timpul de frământare: 3 ore 05 minute
Rețeta se prepară automat conform programului nr. 1.
Când frământați aluatul, asigurați-vă că aluatul este tare și nu se lipește de pereți, dacă este necesar, adăugați făină în porții mici.
Puteți varia rețeta: înlocuiți o parte din apă cu suc de portocale sau tinctură, sau dacă preferați rom sau Cahors, atunci nu ezitați să continuați.
Pentru o aromă mai puternică, adăugați o lingură de condimente: cardamom, ghimbir, scorțișoară. Cuișoarele trebuie măcinate, de preferință, într-un mortar. Petalele de ghimbir confiate tocate, coaja unei portocale întregi și a unei lămâi pot fi aruncate în aluat după cum urmează. Se toarnă mai întâi lichidul, apoi se adaugă făina, condimentele și aditivii – după făină.
Ce rețetă de tort de Paște recomandați pentru a fi preparată într-o mașină de pâine Electrolux?
Recomand rețeta unui tort de Paște simplu și delicios care poate fi pregătit cu ajutorul mașinii de pâine Electrolux. Ingredientele necesare sunt: 3 ouă, 200 g zahăr, 200 g făină, 100 ml ulei, 1 linguriță praf de copt, esență de vanilie și coaja rasă de la o lămâie. Procesul este simplu: se bat ouăle cu zahărul, apoi se adaugă uleiul și esența de vanilie. Se cerne făina cu praful de copt și se adaugă treptat la compoziție, amestecând ușor. La final, se adaugă coaja de lămâie și se amestecă bine. Compoziția se toarnă în tava mașinii de pâine și se coace la temperatura potrivită. După ce s-a răcit, tortul se poate decora cu ciocolată topită, fructe proaspete sau friscă. Poftă bună!
Ce rețetă recomandați pentru a face un tort de Paște într-o mașină de pâine Electrolux? Noroc de gătit!