...

Tort de Paște Kenwood

Kuliches – 1000g

Ingrediente:

Brutari

Lapte – 250 ml

Ouă – 2 unități

Ulei de scurgere – 150 g

Făină de grâu – 600 gr

Sare – 1,5 linguriță

Zahăr – 80 g

Drojdie – 2,5 lingurițe ar putea fi 1,5

Sultane, fructe confiate – Dispenser plin

Porniți programul 1. Timp: 3 ore și 15 minute.

Această rețetă este furnizată de serviciul de marcă. Cred că drojdia din ea este un pic prea multă, aș lua 1,5 – maxim 2 lingurițe.

Când frământați aluatul, asigurați-vă că aluatul este tare și nu se lipește de pereți, dacă este necesar, adăugați făină în porții mici.

Se adaugă o lingură de condimente: cardamom, ghimbir, scorțișoară, cuișoare – se pisează în mortar; petale de ghimbir confiate tocate; coajă întreagă de portocală și lămâie. Se pune mai întâi lichidul, iar restul după făină.

Pâinea foto a ieșit grozavă. Se vede că are forma unei ciuperci; când este coaptă se sprijină cu capacul pe capac. Evident, nivelul de drojdie din rețeta originală este prea mare.

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Alexandra Tudor

    Ce rețetă de tort de Paște recomandați pentru utilizarea cu aparatul Kenwood?

    Răspunde
Adăugați comentarii