Turtă dulce

Vom avea nevoie de:

250 ml de miere,

125 g de zahăr,

100 g de unt,

500 g de făină, 1 ou.

Condimente:

1 linguriță. Se pune câte o lingură de scorțișoară și cuișoare măcinate,

2-3 ch. Câteva linguri de semințe de coriandru măcinate,

3-4 cm de rădăcină proaspătă de ghimbir,

un vârf de cuțit de sare,

pliculeț de agent de fermentare.

Glazură:

100 g de zahăr pudră,

2 linguri. linguri de suc de lămâie.

Metoda:

Se rade ghimbirul pe o răzătoare fină și se amestecă cu condimentele măcinate. Se amestecă mierea, untul și zahărul într-un castron și se încălzește la foc mic până când zahărul se dizolvă. Se adaugă sarea și condimentele la amestecul obținut. Dacă doriți o culoare mai închisă a turtei de ghimbir, adăugați 1-2 lingurițe. linguri de cacao. Se lasă amestecul să se răcească timp de 15 minute, apoi se adaugă oul și făina amestecată cu praful de copt. Se lasă aluatul să se întărească într-un loc răcoros timp de 2-3 ore. Întindeți aluatul pe un covoraș de silicon sau pe hârtie de copt, chemați copiii și înarmați-i cu tăietori de biscuiți. Se preîncălzește cuptorul la 200°, se așază turta dulce pe pergament și se unge tava de copt cu unt. Se coace timp de 10-12 minute. Pentru glazură se amestecă zahărul pudră cu zeama de lămâie dacă nu aveți, puteți amesteca doar cu apă . Puneți glazura într-un tăietor de patiserie și… chemați din nou copiii înăuntru!

Intrări similare:

1. Stilul de viață olandez: trăind într-o casă de turtă dulce? Casele olandeze din turtă dulce sunt cunoscute în întreaga lume. Ele sunt imortalizate în picturi și gravuri, reprezentate pe mii de cărți poștale și milioane de fotografii profesionale și de amatori...
2. Ruladă cu ardei dulce Așezați rulourile cu cusăturile orientate în jos Veți avea nevoie de 4 porții: – 4 felii de carne de vită de 150 g fiecare, – Se asezonează cu sare, piper negru,...
3. Fructul interzis a devenit dulce cu amplificatorul de căști FiiOi1 În toiul verii, FiiO salută noul amplificator de căști FiiOi1. Fanii Apple vor fi impresionați de acest dispozitiv miraculos. Este liniștitor să știi că i1 nu este potrivit doar pentru iPhone,...
4. Testul cu mașina de înghețată – groasă și dulce, mâncată cu desăvârșire! Varietatea de înghețată de pe rafturi astăzi nu poate satisface gustul exigent al consumatorilor ruși. La urma urmei, copiii iubesc înghețata atât de mult și vrem să le oferim cele mai...