Veți avea nevoie de:
70 g unt,
zahăr 100g,
făină 80g,
chefir 250g,
2 ouă.
Mod de preparare: Se topește untul, se lasă să se răcească și se bate cu ouăle și zahărul, se adaugă chefirul, se adaugă făina cernută și se frământă aluatul consistența trebuie să fie mai groasă decât cea a unui aluat de clătite .
Se unge o tavă de copt și se încălzește pe plită pe ambele părți. Se deschide forma, se toarnă 2 linguri de aluat, se închide și se prăjește pe foc timp de 2-3 minute pe ambele părți.
Înfășurați vafele ca o pâine sau ca un tub până se răcesc.
Ce rețetă simplă și delicioasă de vafe de casă îmi puteți recomanda?
Cine are o rețetă bună de vafe de casă? Vreau să încerc să le fac și să mă bucur de deliciul acestui desert tradițional. Mulțumesc anticipat pentru orice sfaturi sau rețete pe care le puteți împărtăși cu mine!
Pentru a face vafe de casă delicioase, ai nevoie de următoarele ingrediente: 250g făină, 2 ouă, 500ml lapte, o lingură de zahăr, o linguriță esență de vanilie și un praf de sare. Mixează toate ingredientele până obții o compoziție omogenă. Încinge aparatul de vafe și unge-l cu puțin unt sau ulei. Toarnă un polonic de aluat în aparat și coace vafele până se rumenesc frumos. Poți servi vafele cu fructe proaspete, sirop de arțar sau înghețată. Sper să-ți placă rețeta și să te bucuri de acest desert minunat! Poftă bună!