Se taie vinetele pe lungime în jumătăți.
Se taie pulpa interioară cu o lingură sau cu un cuțit, pentru a nu deteriora coaja
…și ai „gogoșile”…
Se taie carnea de vinete în cubulețe mici, se toacă ardeii, usturoiul, roșiile, se dă brânza prin răzătoare, se adaugă uleiul, se amestecă și se umplu tăvile de pește cu acest amestec.
Așezați-le pe raftul de sârmă de jos din cuptorul cu aer. Toate proporțiile în funcție de gust.
Coaceți timp de 25-30 minute la viteza medie a ventilatorului și la 180°C.
Ceva delicios se pregătește în bucătărie! De când am văzut acest text, am devenit curios și mă întreb: Care este rețeta completă pentru vinetele umplute coapte în cuptor? Vă rog să împărtășiți această delicioasă rețetă cu noi, pentru că sună absolut minunat!
Care este rețeta ta preferată pentru vinete umplute coapte în cuptor? Ce ingrediente folosești și cum le prepari pentru a obține o mâncare delicioasă? Aștept cu nerăbdare să încerc rețeta ta!
Cum se pregătesc vinetele umplute coapte în cuptor?