...

Zigmund & Shtain Kitchen Machine: mixer planetar + blender + mașină de tocat carne

Mașina de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 înlocuiește trei aparate de uz casnic din bucătăria dvs.: un mixer planetar, un tocător de carne, un blender. Să vedem dacă poate într-adevăr să frământe aluat greu, să facă smoothie-uri și să toace orice fel de carne?

Mașină de bucătărie Zigmund & Stain

Mașina de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 arată ca un mixer planetar și are aceeași dimensiune. Două fante suplimentare în partea dreaptă sus pentru blender și în partea din față pentru tocător, în lateral, pentru tocător.

Prizele sunt acoperite de „uși” detașabile de culoare argintie. Pentru a instala mașina de tocat carne, trebuie doar să apăsați și ușa se va deschide.

mașină de bucătărie zigmund & shtain

Pentru a instala blenderul, trebuie să rotiți „ușa” și să o scoateți prin plasarea degetelor în locașuri.

Mașina de bucătărie zigmund & shtain

Există pictograme clare și lizibile lângă uși, astfel încât, chiar și atunci când se utilizează aragazul pentru prima dată, nu există confuzii.

În interiorul mașinii de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 se află un motor de curent alternativ cu o cutie de viteze metalică și o înfășurare de cupru întărit.

Noi nu l-am dezasamblat, credem că producătorul .

  • Stând ferm pe blatul de lucru, cele șapte picioare căptușite cu cauciuc asigură acest lucru.
  • Cablul de alimentare de 1 m permite ca aragazul să fie amplasat suficient de departe de prizele electrice.

Mixer planetar

robot de bucătărie zigmund & shtain

Volumul maxim de ingrediente:

  • 2,2 l de aluat 0,8-1 l de aluat tare,
  • Cantitatea maximă de făină este de 1 kg,
  • Frișcă – 1 l,
  • Albușuri de bătut: de la 3 la 12.

Bol: oțel, cu mâner de transport, volum de umplere între 0,3 l și 4,5 l.

Accesorii: accesoriu pentru bătut, duză de amestecare, cârlig pentru aluat.

Capac din plastic transparent cu gaură pentru adăugarea ingredientelor.

Partea cea mai interesantă este bătătorul. Este mai voluminos, mai robust și mai profesional decât multe mixere planetare ieftine. Designul are două niveluri: șase mai scurte și șase mai lungi. Fiecare muchie este înclinată, nu doar rotunjită, ca în cazul majorității accesoriilor de bătut. Această formă permite biciului să bată mai bine crema pe întreaga suprafață a bolului.

Cârligul de aluat și cârligul de frământare sunt fabricate din metal și sunt robuste și ușor de instalat pe tigaie.

procesor de alimente zigmund & shtain

Capacul este fabricat din plastic cu benzi cauciucate pentru o fixare sigură și o deschidere largă, de dimensiuni generoase, cu benzi pentru adăugarea ingredientelor.

Desigur, atunci când bolul și duza se învârt, este dificil să adăugați ceva nu la duză, ci în special la bol. Este mai bine să opriți mixerul pentru acele câteva secunde sau cel puțin să reduceți viteza la minimum .

Bol metalic cu mâner de transport ușor de transportat. Este încăpător și are o formă la îndemână. Ușor de curățat după utilizare.

Mixer staționar

procesor de alimente zigmund & shtain

  • Ulcior: din sticlă călită, capacitate 1,5 l. Are un mâner și o gură de scurgere.
  • Capac negru din plastic SAN cu deschidere de acces pentru adăugarea ingredientelor, ulcior de măsurare.
  • Producătorul recomandă să o porniți pe 6 viteze și să folosiți modul turbo.
  • Temperatura ingredientelor nu trebuie să depășească 60 °C.
  • Cuțit cu 4 lamele opuse.Ulciorul este greu, cu pereți groși, așa că nu este clar de ce producătorii au specificat o temperatură de peste 60° C ca fiind nedorită pentru ingrediente. Cred că aceasta este o măsură de siguranță. Poate bate supa fierbinte într-un blender. Paharului nu-i plac temperaturile mai ridicate, așa că nu adăugați apă fierbinte după ce ați zdrobit cuburi de gheață sau, dimpotrivă, răciți-l brusc după cuburi fierbinți.

Pe părțile laterale ale ulciorului există semne de gradație:

  • Pe de o parte, în mililitri de la 250 la 1500, în trepte de 250 ml. Pe lângă indicarea porțiunilor de la 1 la 6, care corespund măsurătorii în mililitri. O porție = 250 ml.
  • Pe partea cealaltă sunt semne de la 4 la 15, nu este clar care este unitatea de măsură, dar nu prea contează. Principalul lucru este că există indicații și în ml.
  • Nas mic, dar ușor de turnat lichidele.

Ulciorul are un capac de plastic negru în partea de sus. Există două benzi pe margine și o săgeată pe partea laterală a ulciorului este marcată slăbiți . Dar, într-adevăr, trebuie doar să apăsați capacul pentru a închide bine ulciorul, nu îl puteți înșuruba. Plasticul este de înaltă calitate, plăcut la atingere și nu are mirosuri străine.

Există o deschidere rotundă în centrul capacului prin care puteți adăuga ingrediente în timp ce blenderul este în funcțiune. Este închisă într-un ulcior și poate conține 20/ 40/ 60 ml.

Ulciorul este ușor de introdus în scaunul său.

Cuțitul se rotește pe toate vitezele, dar producătorul recomandă să setați blenderul la viteza maximă din manual sau să folosiți modul turbo.

Polizor

Procesor de alimente zigmund & shtain

  • Trei grile ø 3/ 6/ 7,5 mm.
  • Atașament Kebbe.
  • Duză pentru cârnați.
  • Pusher.
  • Tavă din oțel inoxidabil.Toate accesoriile și grătarele suplimentare sunt depozitate direct în împingător. Acest lucru este foarte util!

Acum, nu orice mașină de tocat staționară vine cu trei grătare cu diametre diferite de găuri, dar aici, în plus față de ele, există un atașament pentru a face cârnați de casă.

Mașina de măcinat multi-alimente este ușor de atașat și de îndepărtat. Rămâne ferm în locașul său.

Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 Caracteristicile mașinii de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950

zigmund & shtain mixer

Există 6 viteze fără trepte. Modul Turbo este disponibil, dar instrucțiunile producătorului blenderului recomandă utilizarea acestuia numai atunci când blenderul este în funcțiune.

Viteza de rotație

  • mixer 65-250 rpm.,
  • blender 2000 – 12000 rpm.

Timp de funcționare

  • Mixer: 10 min, aluat tare – 5 min. Pauză: 30 de minute.
  • Blender: 3 minute. Pauză: 1 minut. Modul Turbo: 2-3 secunde.
  • Mașină de tocat alimente: 3 minute. Pauză: 1 minut.

Este dificil să enumerăm toate funcțiile unui robot de bucătărie, deoarece există atât de multe. Vedeți: prepararea cremelor, a aluatului de orice densitate, de la aluat de clătite la găluște. Pregătirea cărnii tocate, a cărnii de pasăre și a peștelui tocat grosier/pateuri , a cârnaților și a kebaburilor. Smoothie-uri, supe cremă, sosuri, inclusiv maioneză, mâncare pentru copii, smoothie-uri, cuburi de gheață. Și că am enumerat doar elementele de bază. Cartea de rețete care vine cu blenderul are 29 de rețete, dintre care nu toate vor apărea în meniul dvs.

Siguranță

  • Oprire automată în caz de supraîncălzire. În acest caz, este recomandabil să lăsați mașina de bucătărie să se odihnească timp de 30 de minute.
  • Blocare automată atunci când blocul de clapetă este ridicat.

Robotul de bucătărie zigmund & shtain

Operațiunea

Mașina de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 poate funcționa ca un blender, mixer planetar sau mașină de tocat carne. Dar nu în același timp, nu pot fi utilizate trei dispozitive în același timp, ci doar unul la un moment dat. Blenderul sau mașina de tocat va porni în continuare atașamentul mixerului – există un singur motor. Acest lucru este un pic confuz la început, dar te obișnuiești imediat.

robot de bucătărie zigmund & shtain

Mixer planetar

Atașamentul nu se rotește pur și simplu în cerc. Geometria mișcării este mai complexă – arată. Prin urmare, mixerul amestecă omogen ingredientele și bate crema mai repede.

Blender

În plus față de cea de-a șasea viteză poate include un mod turbo blenderul funcționează numai atunci când rotiți butonul . Aveți nevoie de acest mod pentru a tăia cele mai încăpățânate ingrediente.

Polizor

Funcționează la orice viteză. Am folosit o a treia. Suficientă carne pentru carne tocată de vită și porc. Un pic neobișnuit cu poziția înaltă a mașinii de măcinat multi-alimente. Puteți folosi bolul mixerului pentru a putea pune acolo carnea tocată. Dar eu prefer să scot cu totul bolul mixerului și să pun un bol mare dedesubt, e mai comod.

Impresii

În timpul testului, nici măcar o dată mașina de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 nu s-a supraîncălzit sau s-a oprit.

Două kilograme de carne carne de porc și de vită , am transformat pe îndelete în carne tocată în 3 minute.

Aluatul de cheesecake făcut din 800 g de cașcaval, 5 ouă și câteva linguri de griș a fost amestecat în 5 minute.

A făcut un smoothie cu banane, kiwi, lapte și înghețată în 2-3 minute.

Mi-a plăcut în mod deosebit zgomotul blând al acestei mașini de bucătărie. Este mai silențios decât multe mixere planetare, ceea ce înseamnă că puteți lucra discret în bucătăria dvs. fără niciun disconfort.

Caracteristici

combină

Putere de ieșire: 1200 wați.

Nivelul de zgomot: ≤ 85dB.

Dimensiuni: 34×18×33 cm.

Greutate: 5,3 kg.

Garanție: 1 an.

Durata de viață: 3 ani.

Revizuire video

Rezultat

Compactă și cu un bun raport calitate-preț. Oportunitatea de a cumpăra un dispozitiv „trei în unul” la un preț adecvat nu este un vis pentru multe gospodine rusești. Geometrie inteligentă de mișcare a duzelor mixerului planetar. Echipament de măcinat extins. Ulciorul de sticlă de pe blender este ecologic și durabil. Nivel redus de zgomot.

Păcat că nu puteți achiziționa accesorii pentru a face tăiței sau pentru a face sucuri, de exemplu.

consumatorul recomandă 2023

Mașina de bucătărie Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 a primit diploma „Consumer Recommendation 2023”

Evaluați acest articol
( Încă nu există evaluări )
Lukaa Vasile

Salut! Sunt Lukaa Vasile și am dedicat mai multe decenii studiului și experienței în domeniul electrocasnicelor. Ca și consultant cu o vastă experiență, îmi propun să împărtășesc cunoștințele și pasiunea mea pentru această industrie.

Produse albe. Televizoare. Calculatoare. Echipament foto. Recenzii și teste. Cum să alegeți și să cumpărați.
Comments: 1
  1. Gabriela Dumitrescu

    Acest Zigmund & Shtain Kitchen Machine pare a fi un aparat de bucătărie foarte versatil, cu opțiuni cum ar fi mixer planetar, blender și mașină de tocat carne. Mă întreb cât de puternic este acest aparat și dacă are funcții speciale pentru a face față diferitelor tipuri de alimente și bucătărie. De asemenea, ar fi interesant de știut dacă acesta vine cu accesorii suplimentare și dacă acesta este ușor de curățat și de întreținut. Aștept cu nerăbdare răspunsurile voastre!

    Răspunde
Adăugați comentarii