Este visul oricărei gospodine să aibă în bucătărie vase de gătit fiabile, practice și durabile. Atunci când alegem din multitudinea de opțiuni cu acoperiri moderne și inovatoare, uităm uneori că ustensilele de gătit realizate din cel mai ecologic material au fost inventate cu secole în urmă. Nu este fără motiv că bunicilor noștri le place să folosească tigăi din fontă în viața de zi cu zi, iar bucătarii profesioniști pot numi o serie de avantaje incontestabile ale vaselor de gătit din fontă.
Caracteristicile gamei
Mai mult de un secol de istorie și tradiție de familie inspiră KöO nouă gamă de vase de gătit din fontă cu patru articole practice: plită cu capac K 1226 , plită K 1133 , wok K 1128 și tigaie compactă K 1122 . Fabricat din fontă ecologică, de înaltă rezistență, care poate rezista la perioade lungi de căldură intensă fără a elibera substanțe nocive în alimente – doar o cantitate simbolică de fier este necesară pentru a ne menține corpul sănătos.
Toate articolele din noua gamă sunt universale – chiar și pentru cele mai exigente aragazuri cu inducție. Rezultatul ideal este obținut prin încălzirea rapidă și uniformă a bazei și prin capacitatea fontei de a reține căldura pentru o perioadă lungă de timp și, prin urmare, de a economisi până la 40% din energia termică . Astfel, mâncarea nu se lipește de tigaie sau de cratiță și rămâne gătită pentru o perioadă lungă de timp, savurând fiecare ingredient chiar și după ce procesul de gătire s-a încheiat.
Oală din fontă cu capac K 1226
Oala din fontă cu capac K 1226 este ideală pentru gătit robust – cum ar fi borșul, tocănița, tocană, ragout sau pilaf. Un capac sigilat unic menține umiditatea din interiorul vasului la nivelul potrivit, iar încălzirea omogenă și capacul interior ceramic asigură că nicio parte a alimentelor nu se lipește de suprafață.
Material: fontă ductilă |
Acoperire interioară: email ceramic |
Capacitate: 3,2 l |
Un capac: da |
Diametru: 26 x 26 cm |
Potrivit pentru toate tipurile de încălzire, inclusiv pentru încălzirea prin inducție |
lavabil în mașina de spălat vase |
Tigaia compactă din fontă K 1122
Fie că gătiți mese mici, prăjiți, coaceți, coaceți, fierbeți pe plită sau în cuptor, sau chiar pregătiți deserturi, tigaia compactă din fontă K 1122 vă permite să le faceți pe toate cu ușurință. Iar finisajul său exterior portocaliu adaugă luminozitate bucătăriei dvs.
Material: fontă ductilă |
Potrivit pentru toate tipurile de încălzire, inclusiv pentru încălzirea prin inducție |
lavabil în mașina de spălat vase |
Dimensiune: 22 x 22 cm |
Capacitate: 1 l |
Culoarea smalțului exterior: portocaliu |
Plită din fontă K 1133
Iubesc grătarul? Nu este nevoie să mergeți la un restaurant sau să mergeți la țară pentru acest lucru. Cu tigaia pentru grătar K 1133, rezultatele perfecte ale grătarului pot fi obținute și acasă. Suprafața grătarului cu nervuri, asemănătoare unui grătar, are un strat special antiaderent.
Material: fontă ductilă |
Suprafață cu nervuri cu strat antiaderent |
Tavă de picurare laterală pentru o eliminare ușoară a excesului de grăsime |
Potrivit pentru toate tipurile de încălzire, inclusiv pentru încălzirea prin inducție |
În condiții de siguranță în mașina de spălat vase |
Dimensiune: 33 x 20 cm |
Capacitate: 0,8 l |
Culoare: negru |
Carnea, peștele și legumele sunt crocante și rumenite la perfecție, așa cum le place iubitorilor de grătar și grătar, în timp ce restul mâncării rămâne frumos și suculent. De asemenea, este de remarcat faptul că tava de scurgere laterală va ușura mult mai mult scurgerea excesului de ulei și grăsime.
Wok din fontă K 1128
Pentru fanii bucătăriei populare pan-asiatice KöWok-ul din fontă K 1128 are un design unic: un fund plat la exterior și un fund rotund la interior. Tigaia este ideală pentru a rumeni alimentele la foc mare și pentru a găti diferite ingrediente în același timp.
Material: fontă de înaltă rezistență |
Potrivit pentru toate tipurile de metode de încălzire, inclusiv pentru încălzirea prin inducție |
În condiții de siguranță în mașina de spălat vase |
Diametru: 28 cm |
Capacitate: 1,8 l |
Culoare: negru |
Noul vas de gătit este cadoul perfect pentru un bucătar profesionist sau pentru un bucătar începător. Achiziționabile individual, acestea alcătuiesc un set multifuncțional armonios care vă face să vă simțiți ca un adevărat prodigiu culinar în bucătărie.
Ce diferențe există între aceste vase de gătit din fontă și cele din alte materiale, cum ar fi oțelul inoxidabil sau ceramica? Care sunt avantajele și dezavantajele folosirii vaselor din fontă în bucătărie?
Ce avantaje oferă vasele de gătit din fontă în comparație cu cele din alte materiale? Sunt acestea potrivite pentru toate tipurile de încălzire sau există limitări în utilizarea lor?+