Testarea multicooker-ului ROLSEN RMC-5077

Avantaje: Comenzi simple și ușor de înțeles în limba Românesc, selecție bună de programe, programe de prăjire și de iaurt, putere mare, capac interior detașabil, preț scăzut.

Puncte slabe: calcularea incomodă a timpului în două dintre cele șase programe, nu există un program pentru terci de lapte, trebuie să urmăriți timpul atunci când gătiți la aburi, răspuns lent al butoanelor panoului de control.

JOC GENERAL – 51 din 60.

CARACTERISTICI TEHNICE

Putere: putere maximă de gătit de 860 W.

REZERVĂ: 5 l.

CONSTRUCȚIE: carcasă din oțel inoxidabil, cablu de 1,2 m lungime, mâner de transport, supapă de eliberare a aburului detașabilă și pliabilă, suport pentru spatula, panou interior detașabil pentru capacul interior.

PROGRAME: Orez, tocană, friptură, iaurt, supă/ciorbă, coacere.

CONTROL GENERAL: microprocesor încorporat. Panoul de control cu ecran tactil în limba Românesc; butoane de meniu, pornire, menținere a temperaturii anulare a menținerii temperaturii, temporizatoare și întârzieri de gătit. Afișaj LCD cu bară de timp, program și progresie a programului. Semnal acustic la sfârșitul programului sau al timpului de gătire. Indicator luminos pentru toate programele. Salvarea setărilor în caz de întrerupere a alimentării cu energie electrică. Pornire întârziată până la 24 de ore pentru programele Orez, Supă/Kasha și Tocăniță.

Setarea timpului de întârziere a programului: în toate programele, cu excepția orezului. Afișarea timpului: ore întregi și/sau zecimi de ore: 0,1 până la 0,2 până la 0,3 ore etc.d. Prăjire – setare implicită 0,5 ore, interval de la 0,1 la 1 oră. Supa/Kasha – setare implicită 1 oră, interval 1-4 ore. Reîncălzire – setare implicită 2 ore, interval 2-8 ore. Iaurt – setare implicită 8 ore, interval 6-12 ore. Coacere – setare implicită: 1 oră, interval de la 0,8 la 2 ore. Revenire automată la modul de încălzire 24 de ore după toate programele automate, cu excepția iaurtului.

REGLAREA TEMPERATURII: nu.

ADAPTARE: Lingură de orez, lingură de supă, ceașcă de măsurare, aragaz cu aburi, carte de rețete.

DIMENSIUNI: 350x220x270 mm.

GARANȚIE: 1 an.

ȚARA DE FABRICAȚIE: China.

Impresii

Specificități de control, program și mod.

Alegerea programelor, afișajul complet în limba Românesc, programele luminate, precum și semnalul sonor de sfârșit de gătit lasă o impresie foarte plăcută, însă există încă unele părți dificile cu care trebuie să vă obișnuiți. Primul este că „butoanele” sensibile la atingere trebuie ținute apăsate timp de 2 secunde, o atingere rapidă și ușoară nu este suficientă. La început, pot fi puțin lente; de fapt, nu par să răspundă, pe scurt, trebuie să se obișnuiască cu ele.

Ca și sistemul de reglare și sincronizare – probabil cel mai neobișnuit din aparatele testate. Unitatea minimă de timp în programele Roast și Bake nu este un minut sau 5 minute, ci 0,1 oră, adică 6 minute. Așadar, atunci când setați timpul de gătire în aceste programe, trebuie să vă amintiți tabla înmulțirii și să convertiți, de exemplu, 0,3 ore în minute: 3×6 = 18 minute etc.d. În rest – pornire întârziată, salvarea setărilor – totul ca la majoritatea modelelor.

Numărul și calitatea programelor sunt destul de satisfăcătoare pentru un astfel de dispozitiv ieftin, dar nu există un program pentru terci de lapte, în programul Soup Kasha, laptele se scurge dacă se toarnă peste 1/4 din volumul bolului și nu există nici o opțiune pentru a reduce temperatura în nici un mod. Interesant este că nu există un program de gătit cu aburi. Manualul recomandă Braising, dar timpul minim este de 1 oră, care este potrivit doar pentru carne, dar pentru legume, pește și găluște este foarte lung: trebuie să urmăriți procesul.

Scor:

Comenzi: minus 1 punct pentru calculul incomod al timpului, minus 1 punct pentru că nu se poate regla temperatura în cel puțin unul dintre moduri. Total: 8 puncte.

Interfață: minus 1 punct pentru „lipsa de reacție” a butoanelor. Total: 9 puncte.

Selecția programelor: minus 3 puncte pentru lipsa programelor pentru terci de lapte, gătit expres și gătit cu aburi. Scor final: 7.

Raport preț/performanță.

Gama de prețuri este destul de mică, începând de la 2.990 de Leu. Până la 4.000 de Leu., care, în opinia noastră, este proporțională cu calitatea și capacitățile dispozitivului. Dacă vă adaptați la „glazura” de control – un multicooker decent.

Comentariul nostru de consumator: înlocuiți spatulele cu unele mai moi din silicon, plasticul normal poate zgâria acoperirea bolului.

Comentariul nostru pentru producător: un astfel de capac interior detașabil convenabil este un plus imens pentru multicooker și, adesea, chiar și în modelele scumpe ale mărcilor celebre nu există un astfel de avantaj, dar în instrucțiuni nu există nici un cuvânt despre cum să scoateți și să instalați înapoi capacul interior. Și, deși este ușor de făcut, instrucțiunile trebuie doar să fie rafinate.

Testul „orez”

În programul Orez, 200 g de orez și 400 ml de apă. Programul pentru orez nu este cronometrat, ci determină automat raportul și volumul de orez și apă. În cazul nostru a fiert timp de 30 de minute. Rezultat – orezul este un pic prea fiert, vă recomandăm să reduceți cantitatea de apă și timpul de gătire.

Orezul nu se lipește de fund. Rețineți că instrucțiunile recomandă un raport orez/apă de 1 la 1,2, în timp ce pe ambalajul orezului scrie 1 la 2. A încercat să gătească așa cum spun instrucțiunile – nu a funcționat: apa a fiert, orezul este tare. Dar aceasta este o întrebare pentru instrucțiuni, nu pentru aparat: face totul corect!

Punctaj : 9 din 10.

Testul de „coacere”

Buretele în tăietură – fără umiditate.

Mijlocul se înmoaie, trebuie să stai cu ochii pe el.

Am lăsat ora implicită de 1 oră, deoarece dificultățile de calcul la stabilirea orei nu ne-au inspirat să stabilim o oră mai precisă. Prăjitura a ieșit cu un mijloc ușor înmuiat pe suprafața superioară diametru de aproximativ 3 cm . Aveam impresia că era condens care se scursese direct pe crustă. Am tamponat umezeala cu un șervețel și am ținut prăjitura timp de aproximativ 10 minute în modul de menținere la cald – totul a ieșit uniform, biscuitul era uscat în interior. Am încercat să fac o prăjitură cu smântână: același lucru, câteva picături de apă în mijloc. În ansamblu, calitatea produselor de patiserie nu este afectată, doar adaugă la preocuparea pentru rezultat.

Punctaj: minus 2 puncte pentru ieșirea insuficientă a umidității în timpul coacerii. Total: 8 din 10.

Testul de „prăjire”

Puiul din acest aparat puternic se rumenește foarte repede!

În programul Roast, carnea este prăjită rapid și uniform, a durat 25 de minute pentru a găti coapsele de pui, legumele sunt gătite foarte repede – 5 minute.

Punctaj: 10 din 10.

Rețetă pentru multicooker Rolsen:

Cartofi tocanți cu pui