Aparatele Steba: fabricate în Germania

Pentru domnul Markus Müller, actualul proprietar și director general, este o plăcere să vorbească despre succesul companiei Steba, mai ales că există multe motive de mândrie.

„BT: Domnule Müller, ați menținut producția aici, în Germania. De ce? Este mai profitabil să se facă totul în China.

m.m.Aceasta este poziția noastră de principiu. Am acumulat o experiență enormă în domeniul producției, am investit masiv în producție și ne perfecționăm și angajăm în mod constant specialiști de primă clasă.

Nu numai că asamblăm unele dintre modelele noastre aici, dar verificăm și calitatea tuturor produselor Steba care nu sunt produse în Germania. În acest fel, putem corecta rapid orice defecte de fabricație, putem verifica fiecare lot și, în calitate de manageri de producție experți, putem da instrucțiuni precise și inteligente pentru corectarea oricăror defecte de fabricație în facilitățile noastre de producție din China.

Și acestea sunt cele mai bune fabrici din China, vă asigur! De altfel, producția noastră este permanent monitorizată de inginerii și inspectorii Steba, care verifică 100% din produse.

„BT: Ne puteți vorbi despre asigurarea calității?.

m.m.Produsele noastre trec prin 5 controale de producție diferite, indiferent de țara din care provin. Toate produsele sunt testate și certificate, în principiu, de institute și laboratoare independente. Ei sunt cei care fac inspecția finală și aprobă standardele care în Germania sunt cele mai stricte din Europa și abia apoi dau undă verde pentru vânzări.

Produsele noastre nu sunt etichetate doar cu „CE” pentru conformitatea cu standardele, ci și cu „GS” pentru „siguranță testată”. Înainte de a expedia bunurile către distribuitori, efectuăm o ultimă verificare de rutină efectuată de personalul nostru. Nu cred că mai există alți furnizori, nici măcar în Europa, care să facă același control de calitate.

„BT: De obicei, puteți spune calitatea controalelor după defecțiunile de transport și cererile de garanție ale clienților.

m.m.Avem un istoric de vânzări foarte bun: mai puțin de 3% de eșecuri înainte de vânzare pentru livrările către distribuitori și mai puțin de 1% de reclamații de garanție din partea clienților finali.

„BT”: Știu că în fabricile dumneavoastră produceți produse pentru multe mărci globale, inclusiv pentru unele foarte cunoscute, cum ar fi Kenwood și Braun..

m.m.Da, așa-numitele produse OEM realizate pentru alte mărci sunt o parte bine stabilită a afacerii noastre: Steba a realizat produse pentru mărci celebre timp de zeci de ani.

Nu numai că este o afacere bună și un stimulent pentru îmbunătățirea constantă a producției, dar ne face și mai mândri, pentru că suntem de încredere și apreciați pentru calitatea noastră!

„BT: Dar și Steba produce produse excelente?

m.m.: Da, Steba vinde sub propriul nume de trei decenii – cel puțin 400.000 de aparate produse în Germania în fiecare an. Livrăm în aproximativ 20 de țări. Ne-am transformat treptat dintr-un brand puțin cunoscut într-un lider în materie de inovație pe piața germană și europeană.

Inovații Steba în ultimii 10 ani

Primul aparat de gătit cu aburi cu funcție de coacere DG3

Primul vas de fondue cu inducție Steba IK 10

Primul aparat de uz casnic pentru „oameni” Steba SV 1 PRESIDE

Primul aparat de gătit cu aburi dublu sub presiune din Europa Steba DD1 ECO

Primul încălzitor ceramic super-compact din Europa Steba Compact KH 1

„BT”: Ne puteți vorbi despre principalele linii de produse?.

m.m.Steba este liderul pieței germane în dezvoltarea și fabricarea cuptoarelor raclette, a cuptoarelor compacte, a grătarelor de contact, a grătarelor de grătar și principalul producător de aparate mici de aer condiționat: umidificatoare, dezumidificatoare, aparate de curățat aerul, încălzitoare și ionizatoare. Această categorie reprezintă aproximativ 15% din producție.

Acesta nu este un preț mic de plătit! Steba produce grătare electrice de foarte mult timp, atât sub marca proprie, cât și pentru alte mărci. Grătarele sunt foarte populare în Germania și în întreaga Europă și sunt ideale pentru gătit acasă și în aer liber. Pot fi folosite pe balcoane, terase și în bucătărie – fără fum, fără miros, fără consum de cărbune și fără mizerie.

Sunt sigur că și clienții noștri din România apreciază aceste avantaje. Grătarele Steba au o poziție specială în Germania: unul dintre modele, PG4.4, pe care le producem de peste 30 de ani și care sunt disponibile numai în Germania, se află în mod constant pe primul loc în toate tipurile de teste. Este uimitor, dar se pare că nimeni nu poate face mai bine! Despre Steba PG4.4 citiți despre el în recenzia noastră despre Dachauwerkstatt. Notă. ed.

„BT”: Care este secretul din spatele succesului grătarelor Steba și al altor aparate electrocasnice?

m.m.Avantajul constă în primul rând în utilizarea celor mai bune materiale. Acoperirile de înaltă tehnologie împiedică grătarele noastre să se ardă până la prăjire. Dispozitivele noastre gătesc alimente sănătoase, gustoase și sănătoase, rapid și ușor. Garantăm că straturile noastre antiaderente nu conțin acid perfluorooctanoic dăunător PFOA și sunt atât de rezistente încât puteți folosi accesorii metalice pentru a vă întoarce mâncarea. Ușurința de utilizare, designul modern și durata de viață lungă sunt, de asemenea, prioritățile noastre.

Ascultăm clienții și angajații deopotrivă atunci când ne dau sugestii de îmbunătățire. Mai există un alt lucru interesant în legătură cu tehnologia noastră: la dezvoltarea unui nou dispozitiv, chiar și a unuia simplu, încercăm să îl facem special și diferit de concurenții noștri. Aproape fiecare aparat merită o mențiune specială. De exemplu, mini cuptorul pentru sandvișuri calde – micuțul!

Dar am proiectat-o pentru a avea o margine semicirculară în partea din spate – astfel încât este ușor să se potrivească o pizza rotundă cu un diametru destul de decent în ea. Sau un umidificator, cum ar fi Steba LB 5. Există o placă statică specială care atrage praful și murdăria ca un magnet și apoi este pur și simplu scoasă și clătită sub jet de apă – aerul nu este doar umidificat, ci și curățat și nu este nevoie de niciun filtru.

În cuptoarele noastre compacte, folosim un strat unic de autocurățare. Oala noastră sub presiune vă permite să gătiți la două niveluri de presiune, astfel încât fiecare fel de mâncare să iasă perfect, ținând cont de toate detaliile rețetei. De asemenea, oferim clienților noștri posibilitatea de a alege să gătească cu cel mai bun strat antiaderent DUPONT Teflon sau să aleagă o tigaie durabilă din oțel inoxidabil. Puteți pune mâncarea gătită într-unul dintre aceste boluri în frigider și o puteți găti în celălalt.

„BT: Steba este prima companie care aduce pe piața electrocasnicelor un aparat foarte neobișnuit! Acesta a fost folosit anterior doar de bucătari profesioniști în restaurantele haute cuisine, și nu gătește deloc rapid!

m.m.: Da, Steba SV 1 Sous Vide este specialitatea noastră. Principala diferență cu acest aparat: gătește mâncăruri porționate în pachete de vid la temperaturi scăzute pentru o perioadă lungă de timp. Tehnologia a fost inventată de francezi; pentru ei, gătitul este o artă. Secretul Su-Vide este încălzirea foarte uniformă a alimentelor: precisă cu o precizie de 1 grad.

Această metodă de gătit devine foarte populară în Germania. Vedeți, sănătatea și confortul sunt la modă. Su Vid gătește foarte încet, dar foarte bine, păstrând majoritatea vitaminelor care, în mod normal, ar fi distruse de temperaturi mai ridicate și de gătitul rapid.

Și când știți că va fi gata în trei până la cinci ore, puteți planifica meniul în avans. Vă puteți „conecta” la o dietă sănătoasă, anticipând plăcerea unică a mâncării pregătite în Soo Vid.

„BT: Pentru piața Românesc este un produs neobișnuit, dar ca cineva care a gustat Sous Vide, pot confirma că este ceva extraordinar! De exemplu, pentru prima dată în viața mea pot spune că este foarte gustos când carnea este gătită fără sare sau condimente! Mie personal îmi place faptul că poți scoate o porție din aparat și să începi să mănânci, în timp ce celelalte porțiuni rămân în recipient la aceeași temperatură și nu sunt gătite în exces. Convenabil pentru divertisment. Nu trebuie să vă faceți griji pentru întârziere: toată lumea primește exact același gust și consistență.

m.m.: Mai există un alt beneficiu important: își păstrează suculența naturală fără a-și pierde din masă sau din dimensiune, spre deosebire de gătitul tradițional, în care este „fiert” sau „prăjit”, astfel încât devine de nerecunoscut!

În afară de Sous Vide, lansăm pe piața Românesc grătarele de contact, grătarele de raclette, grătarele pentru grătar, precum și aragazuri lente inovatoare, aparate de curățat aerul, umidificatoare și uscătoare, aparate de făcut iaurt, cuțite electrice – toate de cea mai înaltă calitate și cu servicii de garanție completă.

Toate dispozitivele sunt echipate cu instrucțiuni detaliate în limba Românesc și, de asemenea, am tradus pentru consumatorul rus cărțile noastre de rețete frumos ilustrate, care vin cu dispozitivele pentru gătit: Sou Vid, multicooker, oală sub presiune, grătare Steba.

Calitatea Steba – peste 90 de ani

Steba – o afacere de familie care nu a fost niciodată cedată unor persoane din afară. Poate că de aceea acordă o astfel de atenție calității: o fac pentru ei înșiși și tratează cu respect reputația companiei și, prin urmare, și a familiei. Compania a fost fondată în 1919 și a început prin fabricarea primelor fiare de călcat electrice. Încă de la înființarea companiei, Steba produce piese metalice de cea mai bună calitate nu numai pentru agricultura germană, ci și pentru restul UE.

Un pic de istorie

1950 – primul încălzitor electric de casă.

1956 – Primul grătar electric pentru casă.

1960 – prima friteuză pentru uz casnic.

Mulțumim reprezentanței oficiale din România a companiei Steba – Comfort-Max, precum și angajaților STEBA Elektrogeräte în orașul. Bamberg Germania : Peter Safaritz, Evgeny Makarov și familia Müller pentru ajutorul acordat în pregătirea materialului.