Aragaz și cuptor: cum să curățați totul?

Munca bucătarului de casă este la fel de mult despre murdărie ca și despre curățenie. Doar curățarea unui cartof sau a unui pește valorează foarte mult! Și ce să vorbim despre tratamentul termic, atunci când la temperaturi ridicate substanțele primesc o nouă condiție: produsele se pot lipi, după ce s-au transformat în cruste inamovibile, grăsimea devine lipicioasă și vâscoasă, chiar și apa lasă pete inestetice. Dar inginerii și chimiștii nu îi lasă pe proprietarii de case singuri cu aceste probleme, încercând să ușureze treburile casnice și să mențină fiecare aragaz nou în stare impecabilă.

Plita este spălată din „cap”

Masa de gătit este cea mai frecvent utilizată zonă, deoarece aici se transformă mâncarea în preparate apetisante. Firimiturile, scurgerile de ulei și mâncarea care fuge se vor acumula pe plită și trebuie îndepărtate. Doar câteva materiale sunt folosite pe plăci:

– Ceramica vitrificată este una dintre cele mai importante – este confortabilă și netedă.

Nu este dificil de îngrijit, deși are subtilitățile sale. Luați imediat un răzuitor – arată exact ca o presă de bărbierit, iar lamele sunt de asemenea înlocuibile. Cel mai important ajutor în caz de urgență este un răzuitor – fără el, curățarea alimentelor arse este aproape imposibilă. De asemenea, mașinilor de gătit din sticlă ceramică nu le plac schimbările bruște de temperatură, așa că sticla fierbinte nu trebuie expusă la apă rece. Pentru o curățare normală, sticla ceramică trebuie să fie la temperatura camerei sau doar ușor caldă.

– Oțel inoxidabil – robust și practic.

Nu folosiți niciodată pulberi sau materiale abrazive, deoarece metalul se zgârie ușor. Evitați substanțele acide pe suprafață: sucuri suc de lămâie, de exemplu , oțet, detartranți – lasă pete indelebile.

– Emailurile sunt netede și frumoase, dar este ușor să le pierzi strălucirea dacă „rulezi” plita și o cureți cu solide.

Arzătoarele sunt, de asemenea, expuse la temperaturi ridicate, așa că este bine să le păstrați curate, în special. Clătitele din fontă se șterg cu o cârpă umedă și apă cu săpun și se usucă. Iar pentru a le proteja împotriva ruginii și pentru frumusețe, acestea sunt unse cu o unsoare fără sare. Trebuie să fie încălzit prin pornirea focului timp de câteva minute. Acest lucru este valabil mai ales în cazul aragazurilor care iernează în casa de vară.

Arzătoarele de la aragazul cu gaz se scot periodic și se spală într-o soluție cu lichid de spălat vase. Piesele necromatizate pot fi curățate cu paste și chiar cu bureți de sârmă. Acestea trebuie să fie repuse la locul lor numai după ce au fost bine uscate. Grilele pot fi înmuiate în apă fierbinte și bicarbonat de sodiu de exemplu, cenușă de sodiu , iar soluția trebuie să fie săpunită la atingere. Clătiți bine cu apă curată pentru a evita formarea de dungi.

Capacul aragazului trebuie curățat folosind produse de curățare convenționale, fără a recurge la substanțe abrazive, agenți de îndepărtare a ruginii, detergenți pentru porțelan și faianță.

Centrul de control

Panourile de control ar putea fi adevărate insule de curățenie dacă nu ar fi vorba de uleiul fierbinte care se scurge de pe plită, de petele de apă și de mâinile nu întotdeauna curate ale unei gospodine. Din acest motiv, panoul de control trebuie curățat în mod regulat.

Plăcile voluminoase se murdăresc mai repede, cu fluxuri murdare care curg direct sub butoanele rotative. Acestea trebuie îndepărtate cu ajutorul unor instrumente improvizate – și este clar că nu vrei să faci asta în fiecare zi.

Zona dintre butoanele de repezeală și ceasul deșteptător este, de asemenea, dificil de curățat. Pentru că distanțele sunt mici.

Toate instrucțiunile de utilizare a plitelor indică faptul că acestea trebuie curățate numai atunci când sunt scoase din priză. Aceasta nu este doar o problemă de siguranță, ci are și o soluție de siguranță. În timp ce frecați cu grijă spațiul dintre butoane, este destul de dificil să nu le agățați și să nu le activați, și nici dumneavoastră, nici aragazul nu aveți nevoie de această „muzică colorată”.

Foarte convenabile sunt panourile echipate cu mânere încastrate care „intră” în interior și suprafața devine absolut netedă, nu este nevoie de o reverență virtuoasă din partea gospodinei – doar fluturați cârpa cât de mult doriți.

Ușa aia albă, albă

Ușa cuptorului este articulată și susținută de două balamale. Dacă ne aflăm în mijlocul unei curățenii generale, putem profita de oferta „amabilă” a producătorului și să o scoatem pentru o perioadă de timp. În mod ideal, chiar și o femeie fragilă ar trebui să fie capabilă să facă acest lucru. Balamalele au mici zăvoare, rotiți-le, închideți sau acoperiți ușor ușa, ridicați-o și trageți-o spre dvs.

Potrivit martorilor, adevărata distracție vine după aceea, când ușa ar trebui să fie reinstalată. O angajată a companiei noastre ne-a povestit cât de ușor a fost să scoată ușa de la aragazul ei, dar nu a putut să o pună la loc pentru că a trebuit să cheme cavaleria. Soțul ei, amintindu-și dezvoltatorii cu un cuvânt rău, a luat cincisprezece minute pentru a pune ușa înapoi în loc, acum nu poate fi îndepărtată.

Unele cuptoare Bosch-Siemens au sertare care glisează în față ca sertarele unui sertar de casete. Acestea nu numai că acoperă volumul intern, dar acționează și ca un suport pentru tăvi, grile și tăvițe. Această ușă este, de asemenea, detașabilă. Acesta alunecă până în față și se ridică ușor. Adevărat, veți avea o întreagă structură în mâinile dumneavoastră, și încă una de colț. Așa că spălarea în chiuvetă poate fi dificilă.

O fereastră către lume

Geamul este o parte destul de vulnerabilă a ușii. Trebuie să fie impecabil de curat, altfel nu-și va îndeplini funcția principală de a ne ajuta să supraveghem procesul de gătit. Sticla din interior poate fi îndepărtată la multe modele. Acest lucru este astfel încât să poată fi curățat într-un mediu mai confortabil.

Scurgerile se formează adesea între geamuri și nu pot fi îndepărtate decât prin demontarea ușii singurele excepții sunt geamurile duble, în care nu se pot strecura particule de praf între geamurile interioare și exterioare . Procesul este, de obicei, destul de simplu. Geamul poate fi montat în exterior, apoi trebuie doar să deșurubați șurubul de fixare. Dacă este montat în interior, folosiți o monedă sau o șurubelniță pentru a deșuruba unul sau două șuruburi speciale.

Cea mai ușor de întreținut ușă este cea care este complet acoperită de sticlă pe interior, sau poate chiar pe exterior. Judecați singuri – pentru curățarea sticlei luăm un lichid obișnuit cu amoniac, îl stropim, ștergem cu un prosop de hârtie sau microfibră și voila!. Și dacă sticla este introdusă în ușă, veți avea nevoie de cel puțin două produse. De asemenea, suprafețele ușii devin mai complicate și mai complicate, toate aceste caneluri și nervuri trebuie tratate individual.

La apogeul curățeniei

Nu există o singură gospodină care să nu se bucure de curățarea cuptorului. Ne place curățenia, dar nu ne place să facem curățenie. Din fericire, nu suntem singure în această privință – femeile din întreaga lume gândesc la fel, dar, mai important, la fel și inginerii de dezvoltare. De aceea, există o serie întreagă de metode de curățare ușoară pentru cuptoare.

Dă-i o parka!

Metoda de curățare cu aburi este simplă și directă și o puteți „inventa” în orice bucătărie. Dar, în practică, există câteva lucruri de luat în considerare. În primul rând, trebuie să existe abur, ceea ce înseamnă că temperatura din cuptor trebuie să fie la o astfel de temperatură încât apa să nu se evapore peste noapte, ci să aibă timp să înmoaie murdăria. De aceea sunt doar 50 de grade. În al doilea rând, aparatul este electric până la urmă, deci aburul ar putea provoca un scurtcircuit. Așadar, curățarea cu abur nu trebuie lăsată la voia întâmplării.

În cuptoarele cu aburi cu pereți interiori netezi și smălțuiți, murdăria nu se lipește ferm de ușă, ci poate fi îndepărtată într-o singură etapă atunci când este umflată cu umiditate. Procesul de curățare este o funcție specială, cu respectarea temperaturii și a duratei specificate 30 de minute .

Curățenie din lenevire

Sistemul catalitic este conceput pentru cei care nici nu vor să audă de curățare. De obicei, unul sau două panouri ale cuptorului partea din spate sau două panouri laterale au un strat special de acoperire. Porii săi oxidează picăturile de grăsime și firimiturile pe măsură ce temperatura crește în timpul procesului de gătire. Ard în liniște, transformându-se într-un strat subțire de cenușă. După ce pereții s-au răcit, trebuie doar să-i ștergeți cu o cârpă și sunteți gata de lucru.

Dar cataliza are câteva dezavantaje. Panourile, din păcate, nu durează pentru totdeauna. După aproximativ 3 până la 5 ani, acestea își pierd puterea de curățare și trebuie înlocuite. Deși a doua parte a acestor plite poate avea același strat de acoperire, ceea ce înseamnă că utilizatorul trebuie doar să le întoarcă pe „partea inferioară”. Dacă panourile nu sunt reîmprospătate la timp, ele se acoperă cu murdăria obișnuită a aragazului, strat după strat, dar este foarte dificil să le curățați. Suprafața este aspră și poroasă, deci este un loc ideal pentru acumularea plăcii bacteriene. Pe scurt, e mai bine să nu alergi. Dar chiar dacă plăcile de gătit catalitice sunt gata de acțiune, pereții rămași trebuie curățați.

Străluciți pentru a străluci

Una dintre cele mai costisitoare metode de curățare, piroliza, nu este obișnuită în cazul aparatelor de gătit. Dar existența unei astfel de caracteristici este un fel de marcă de calitate a aparatului. Lucrul este că, în timpul curățării, temperatura din interiorul cuptorului ajunge la 500 de grade Celsius, iar smalțul care acoperă pereții arde orice murdărie.

De aceea, elementele cuptorului trebuie să fie impecabile. Pentru cuptor se folosește cel mai bun metal, altfel acesta își va pierde strălucirea după primul „tratament de igienă”. Sistemul de siguranță este conceput inteligent. Dacă doriți să gătiți într-un Mercedes, nu există nicio îndoială, alegeți un aragaz cu piroliză. Apropo, în segmentul de aragazuri high-end, aceste modele sunt cele mai bine vândute.

Instrucțiunile pot autoriza curățarea prin piroliză în interiorul cuptorului, a tăvilor și a grătarelor și chiar a arzătoarelor cu gaz. Acest lucru este cel mai bine evitat, deoarece își pot pierde strălucirea și pot fi curățate într-un mod mai delicat.

Dintre cei mai mulți

Majoritatea modelelor de vânzare nu au toate aceste invenții, avantajul lor poate fi pur și simplu un smalț neted și un design inteligent. O privire în interior. Pe pereții laterali există nișe pentru rafturi și tăvițe; se pot folosi și patine detașabile. Fără ele, pereții rămân plane și sunt mai ușor de curățat.

Siguranța becului poate cauza o mică problemă. Acesta poate fi amplasat pe partea din spate a panoului lateral, pe panoul lateral sau chiar pe tavan. Difuzorul este cel mai ușor de îndepărtat și de spălat în chiuvetă sau în mașina de spălat vase.

Modelele de convecție sunt echipate cu o altă bijuterie – un încălzitor circular și un ventilator. Această construcție este destul de complicată de întreținut. Așadar, trebuie să protejați grătarul atunci când este folosit și un mic filtru de grăsime este inclus cu grătarul. Seamănă cu o fereastră mică de plasă și poate fi ușor de împins în poziție este fixată cu zăvoare sau cleme speciale .

Acest agent de curățare eliberează fluxurile de aer din interiorul cuptorului de picăturile de grăsime care se adună pe suprafețele unde trebuie, nu pe paletele ventilatorului. Filtrul în sine poate fi curățat cu ușurință cu o soluție de săpun direct sub robinet sau în mașina de spălat vase.

Plafon

Cea mai complicată parte a cuptorului este plafonul, care, în funcție de design, este echipat cu un element superior, un grătar electric sau un grătar cu gaz. Încălzitoarele electrice sunt tuburi subțiri. Pe de altă parte, un grătar pe gaz este un echipament mare și complicat. Uneori, tavanul este, de asemenea, prevăzut cu un bec. Bine dacă toată această „bunătate” este ascunsă într-o nișă și nu obstrucționează plasarea și atingerea alimentelor mari. Dar, de multe ori, ele ocupă o astfel de poziție pe care gospodinele trebuie să demonstreze minuni de dexteritate, astfel încât puiul sau tortul „nu a marcat” pe aceste lucruri.

Curățarea unui tavan cu un set complet de becuri, grilă și ventilator nu este o sarcină ușoară. Aplicarea forței este dificilă și nu întotdeauna permisă – riscul de a deteriora ceva. Trebuie să te bazezi pe substanțe chimice miraculoase. Așadar, dacă sunteți un pasionat al grătarului și acesta este campionul murdăriei pe pereți , ar fi bine să alegeți modelele cu elemente electrice cu balamale. Ele sunt fixate cu o șină subțire și un dispozitiv de fixare. Acest ghidaj este îndepărtat seamănă cu un ac și apoi elementele sunt presate. Grătarul și hota grătarului sunt împinse în jos, iar tavanul este lăsat complet liber și pregătit pentru a fi curățat.

Pentru fanii curățeniei

Unele modele de aragazuri sunt echipate cu rotile, astfel încât să poată fi scoase o dată la câțiva ani pentru a face ordine pe podea, pe peretele bucătăriei și pe părțile laterale ale dulapurilor.

Produse chimice de uz casnic

Unul dintre cei mai eficienți și mai adecvați compuși pentru îngrijirea aragazului este un detergent obișnuit de spălat vase. Combină moliciunea, proprietățile de eliberare a grăsimii cu un efect de clătire rapidă.

The Consumer a scris în detaliu despre detergenții de spălat vase în toamna anului 2004., a se vedea instrucțiunile de utilizare

Una dintre cele mai importante cerințe pentru curățare este menținerea suprafețelor plitei în stare bună. Acesta este motivul pentru care instrucțiunile interzic atât de des utilizarea pulberilor abrazive, a periilor metalice și a bureților. Așchiile și zgârieturile din smalț nu numai că fac aparatul neatractiv, dar provoacă și coroziune și agravează murdăria. Dar remediile blânde sunt eficiente pentru murdăria ușoară, dar ce se întâmplă dacă aragazul este murdar?? Merită să vă plimbați prin raioanele de produse de curățenie. Există o gamă întreagă de produse chimice specializate pentru curățarea cuptoarelor.

Nici un fir de grăsime, nici un fir de praf.

Cel mai enervant lucru la spălarea aragazului sunt picăturile de grăsime lipite de pereții cuptorului sau de sticlă. Probabil că acesta este motivul pentru care am inventat produse de curățare termonucleare care sunt active, dar care necesită foarte puțin efort din partea noastră. Este o gamă de produse pentru cuptoare, grătare și cuptoare cu microunde.

Acestea se prezintă sub mai multe forme, cum ar fi cutii de spray sau sticle de spray. După ce detergentul descompune grăsimea și particulele de proteine, sarcina noastră este doar să ștergem cu o cârpă. Multe dintre aceste produse se descompun în componente neutre, ceea ce este chiar mai sigur. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie utilizate în cuptoarele cu funcție de autocurățare.

Există câțiva reprezentanți foarte interesanți în colecția acestui grup. De exemplu, detergenții care se aplică pe pereții cuptorului și apoi se încălzesc la 200-250 C. Pe pereți rămân doar substanțe neutre în timpul procesului de curățare, care pot fi clătite cu apă normală. Apropo, pentru a spăla un cuptor este posibil și mijloace obișnuite pentru spălare, numai în acest caz, căldura ar trebui să fie de până la 50-100 C .

Să fie silicon!

Siliconul se bazează pe siliciu. În chimia de uz casnic joacă rolul de agent de formare a peliculei. Această peliculă subțire și invizibilă, rezistentă la căldură, acoperă toate suprafețele prelucrate, protejându-le împotriva lipirii, a lipirii și zgârierii particulelor de alimente și de grăsime. Rezultatul: curățenia zilnică este redusă la minimum – câteva mișcări ale unei cârpe moi și curățenia este perfectă. Siliconul este utilizat în argila vitrificată și în produsele de îngrijire a metalelor.

Cum ne-au sfătuit

Autorul acestui articol a mers la un mare magazin de electrocasnice pentru a aduna informații. Interesul viu pentru aragaz nu a scăpat personalului magazinului, iar un consultant s-a oferit cu amabilitate să ajute. Când a fost întrebat cum să scoată ușa de la aragazul adiacent, autorului i s-a spus politicos că acest lucru poate fi făcut doar de un tehnician de la serviciul clienți și că ar trebui să fie chemat special. A trebuit să argumentez că în zilele noastre majoritatea aragazurilor pot fi „curățate” chiar și de o femeie. „Ajutorul” nostru a ridicat din umeri și a dispărut.

Dar autorul a insistat, și după câteva minute un alt tânăr politicos a venit la el. Întrebarea lui a fost de genul: „Pot să vă ajut??”După ce a ezitat, „cercetașul” nostru a izbucnit: „Cum se înclină grătarul aici?”. Mesajul răspunsului a fost că grătarele nu fac niciodată, niciodată și sub nicio formă. Dar autorul deținea instrucțiuni contrare. „Expertul” atotștiutor s-a evaporat imediat.

A mai fost un ajutor care, realizând că nu poate răspunde la întrebările clientului, a ascuns faptul că a lucrat aici în primele zile.

Angajații magazinelor au privit-o îndelung pe autoarea noastră și nimeni nu a îndrăznit să se apropie de ea. Așadar, dacă vreți să aflați mai multe despre tehnologie, citiți „Consumer. Ei folosesc siliconul în smalțul vitrificat și în produsele de curățare a metalelor, pentru că, din păcate, vânzătorii din multe magazine nu știu ce vând.