Blender de testare MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10

Avem în față o mostră de tehnologie franceză, motiv pentru care kitul conține toate accesoriile necesare pentru a face piure de cartofi și sosuri. Și vorbim despre un întreg arsenal: un accesoriu special pentru maioneză de casă, un recipient cu marcaje de nivel și o carte de bucate pentru prepararea diferitelor sosuri și două duze de piure: una cu găuri mai mari pentru o piure mai simplă și una cu găuri mai mici pentru o biciuire mai delicată.

În plus față de aceste atașamente unice, există setul standard complet: blenderul de imersie în sine, un tocător cu un bol, un bici și un pahar înalt. Fără feliator doar.

Robot de bucătărie Moulinex DD878D10

Specificații

PUTERE: 1000 CEAS.

Viteză: 25 cu o schimbare lină.

COMANDĂ: buton pe mâner, buton turbo, schimbare de viteze pe partea superioară gradat de la 1 la 25, indicație numerică 5, 10, 15, 20, 25 .

ACCESORII: Dispozitivul brevetat pentru maioneza de casă, un blender de imersie, un bici, 2 duze pentru piure franceză, Românesc , Tocător cu pahar separat până la 500 ml și capac, 2 borcane de măsurat cel mic de 140-200 ml pentru sosuri, cel mare de 100-800 ml pentru 100/200/300/400/400/500/500/600/700/800 ml , carte de rețete.

CARACTERISTICI: sistem patentat de lamă Activ Flow, mâner ergonomic curbat cu acoperire anti-alunecare, cablu de alimentare 150 cm lungime, 2×0,75 mm grosime .

Curățenie: Componente care pot fi spălate în mașina de spălat vase cu excepția corpului și a cuțitelor .

GREUTATE: corpul fără accesoriu -622g.

GARANȚIE: 2 ani.

ȚARA FABRICANTULUI: Franța.

PREȚ: 9990 p

Testul nr. 1. O maioneză sănătoasă

Cea mai populară și cea mai interesantă parte a fost testarea duzei de imersie. Așa că am răsfățat gospodinele cu maioneză adevărată, caprese cu pesto, sos tartar pentru carne și guacomole cu nachos.

Nu este prima dată când am făcut aceste sosuri acasă; în blenderul meu am folosit atașamentul principal, un bici și un tocător pentru pesto, dar MOULINEX InfinyForce Ultimate îți oferă opțiunea de a nu mai încurca atât de multe lucruri, ci de a folosi un atașament special conceput. Aspectul emoțional este, de asemenea, important: este plăcut să lucrezi cu un atașament special, te simți un pic francez – „Și mai este un pic, și Provence”.

Cum funcționează: cuțitul inteligent proiectat se rotește cu un cerc mic, care are găuri mari în el. Există un cerc mare cu găuri: cuțitul taie, între cercuri ingredientele sunt zdrobite și prin găuri intră în castron, se toacă și se amestecă simultan. Sosurile se fac rapid, literalmente în câteva minute. Desigur, dimensiunea porției este limitată: suficient pentru o masă pentru o familie de două sau trei persoane, dar pentru o companie mare va trebui să gătiți de mai multe ori.

Producătorii recomandă utilizarea duzei numai cu recipientul special. rezultatele sunt apoi garantate.

Rezultatele

Toate sosurile se pun laolaltă: toate ingredientele sunt tocate și amestecate. Bineînțeles, nu am adăugat un avocado întreg sau o ceapă întreagă, le-am tocat în prealabil, dar nu foarte fin, și am ras brânza am mai făcut asta când am făcut sosuri cu un blender obișnuit .

Sosurile ies omogene, fără bucăți mari, iar toate ingredientele sunt bine amestecate. Puteți începe prin a face sosuri din cartea care vine cu ea, dar sunt sigur că gama dvs. de sosuri se va extinde cu noi rețete de pe web. Apropo, pesto nu este în cartea de bucate, dar a ieșit foarte bine.

Testul nr. 2. Piureul nu este un serviciu de catering, ci o delicatesă

Piure de cartofi – ce ar putea fi mai simplu, dar cât de ușor este să le strici. A face un piure aerisit, fără cocoloașe, care să se topească în gură nu este o sarcină ușoară. Este foarte ușor să o strici, ceea ce, din păcate, se întâmplă cu regularitate în multe școli.

Blenderul MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 vă permite să întineriți piureul de cartofi și să îl transformați într-un fel de mâncare haute cuisine. Trebuie spus că francezii știu cu adevărat cum să facă piureuri, iar acesta nu este primul blender din gama companiei care este echipat cu un accesoriu pentru piureuri. Și e minunat.

Setul este prevăzut cu două duze de purjare. Ați putea să le comparați cu grătarele unei mașini de tocat carne – una cu găurile grosiere, cealaltă cu cele fine. Cea mai largă gamă de utilizări – piureul unei varietăți de produse care va fi apreciat de mămicile care doresc să-și hrănească bebelușii într-un mod versatil și gustos, precum și de iubitorii de mâncăruri franțuzești gourmet. Acestea sunt indispensabile în special pentru prepararea pateurilor rafinate: sparg cele mai mici cocoloașe, oxigenează mâncarea și o fac deosebit de fragedă și pufoasă.

Cele două accesorii pot fi utilizate una după alta; de exemplu, puteți să pre-purificați un aliment cu grila cu găuri grosiere și apoi să îl lustruiți cu duza cu găuri fine. Și puteți face piure de cartofi cu o singură duză de spumă.

Rezultat

Totul este rapid și ușor de făcut. Nici o plângere cu privire la calitatea piureului. Este puțin incomod să asamblați/demontați duza, deoarece are patru părți, dintre care două sunt de dimensiuni mici. Vă recomand să o depozitați complet asamblată, pentru a nu fi nevoit să căutați o lamă sau o piuliță de fixare atunci când aveți nevoie de ea. Și nu-mi place în mod deosebit dezasamblarea plăcuței de spălare.

Dar acesta este un lucru atât de mic în comparație cu posibilitatea de a face acasă piureuri și pateuri perfecte în câteva minute, încât nu merită menționat.

Test drive nr. 3. Multitaskerul

Mixerul este unul dintre cele mai frecvent utilizate accesorii ale unui blender, cu ulciorul său compact, dar mare. Pentru a tăia rapid ierburi și ceapă, pentru a zdrobi gheața pentru cocktailuri – totul este accesibil cu acest accesoriu. Am făcut un fel de mâncare simplă și gustoasă, în care omogenitatea ingredientelor nu este cel mai mic dintre avantajele sale. instrucție 1 Am făcut un fel de mâncare simplă și gustoasă, în care omogenitatea ingredientelor nu este cel mai mic avantaj.

Rezultat

Când amestecați, trebuie să deschideți ocazional ulciorul și să amestecați ușor ingredientele cu o lingură, deoarece viteza mare face ca bucățile să se „lipească” de pereții ulciorului. Dar asta se întâmplă la toate mixerele, nu doar la acesta.

Funcționează exact așa cum doriți – prin ajustarea timpului de amestecare, controlați și alegeți dimensiunea bucăților. Mâncarea mea este la fel de fragedă ca un pateu: totul este amestecat și tocat astfel încât să nu poți ghici niciodată din ce este făcut.

Testul nr. 4. Blenderul în sine

Producătorii au lucrat la lamele pentru atașamentul principal – lamele ActivFlow sunt alcătuite din patru lame. Două lame sunt curbate pentru a crea un flux „învârtitor”, în timp ce celelalte două lame sunt drepte pentru amestecare.

Cel mai bun lucru despre acest blender pentru mine a fost că acest atașament de bază, de obicei, nu este de multe ori am avut nevoie. Am folosit blenderul de mână doar pentru a face piureuri de supă și pentru a face bucățele de afine congelate, deoarece vine cu accesorii interesante și unice. Am pasat supa direct în farfuriile de supă și am pregătit bucățica într-un pahar înalt: am zdrobit fructele de pădure congelate cu zahăr în puțină apă cu ajutorul duzei.

Rezultat

Pentru a amesteca ingredientele fără a le stropi, setați blenderul la viteza minimă înainte de a-l porni.

Testul nr. 5. În locul unui mixer

Bătător standard. Albi se pregătesc într-un minut. Totul e cam așa cum ar trebui să fie.

Funcționare și confort

Dispunerea: selecția treptelor de viteză pe mâner, iar butonul de pornire/pornire și butonul turbo pe corp. Butoanele sunt separate de o margine înaltă, astfel încât modul turbo nu poate fi activat accidental.

Material: butoane cauciucate, comutator rotativ din plastic cu strat antiderapant.

Corp ergonomic: forma curbată și curbura adâncă a corpului blenderului permite o prindere confortabilă. Acest lucru face ca blenderul să fie ușor de ținut în mână, chiar dacă cântărește destul de mult. Blenderul se sprijină în palma mâinii, iar degetul arătător se sprijină pe butonul de pornire. Schimbați viteza cu cealaltă mână. Partea din spate a carcasei este realizată din material cauciucat care împiedică blenderul să alunece, chiar și în mâna umedă.

Viteză: Producătorul susține că există 25 de viteze. Lucid. Comutatorul este împărțit în cinci blocuri și, în general, acest blender are cinci viteze. O setare este foarte apropiată de cealaltă și este dificil să setați blenderul la viteza 7 sau 13, de exemplu. Nici măcar nu este clar unde ar trebui să fie amplasat butonul pentru a activa viteza dorită.

Dar singurul lucru pe care îl pot spune este: de ce 25 de viteze la un blender?? În principiu, chiar și cinci viteze sunt multe. În mod normal, setarea cea mai înaltă este utilizată pentru sarcini complicate, cum ar fi zdrobirea gheții, și aproape la minimum atunci când se face piure de supă într-un bol.

Atașare: toate bucățile și jeturile alunecă ușor prin rotirea în sensul acelor de ceasornic și se scot la fel de ușor prin rotirea în sens invers acelor de ceasornic. Este un pic mai complicat cu duza de macerare: trebuie să instalați grătarul, cuțitul și șurubul potrivit. Principala dificultate este de a nu pierde șurubul atunci când blenderul nu este utilizat.

Depozitare: Există o mulțime de accesorii, nu există accesorii speciale sau sisteme de depozitare. Ideal dacă aveți un raft în dulapul de bucătărie pentru a ține totul la îndemână.

Concluzii

Blender premium puternic, multifuncțional și ușor de întreținut, cu funcții suplimentare oferite de accesorii unice. Pe lângă funcțiile obișnuite de tocare și amestecare, se pot prepara cu ușurință sosuri și piureuri complexe. Perioadă lungă de garanție, asamblare europeană.

Dezavantaje: Nu există un dispozitiv de stocare pentru accesorii, nu este întotdeauna convenabil să comutați viteza în timpul gătitului, preț destul de ridicat.