Vara este pe drum. Așadar, în această seară fierbinte, vrem să vă prezentăm câteva beri neobișnuite de care am auzit de curând. Și, deși provin din țări diferite, suntem siguri că puteți face băuturi similare cu cea mai bună microberărie MR.BERE .
Cea mai „extremă” bere: Sam Adams Utopias
Berea „extremă” a brandului american Samuel Adams este recunoscută ca fiind cea mai tare bere din lume. Sam Adams Utopias Strong Porter conține 25% alcool. Aceasta este o bere întunecată, aromată, făcută cu 4 hamei diferiți care îi conferă o nuanță condimentată pe bază de plante.
Utopiile au și ele gust de coniac. Maturat timp de mai mulți ani în butoaie de whisky, coniac și port, apoi îmbuteliat în decantoare de colecție cu finisaje de cupru. Această bere trebuie băută după masă, în înghițituri mici, ca un lichior.
Cea mai savuroasă bere: Cave Creek Chili Beer
Cave Creek Chili Beer de la Black Mountain Brewery este o nouă bere savuroasă și foarte picantă. Fiecare sticlă din această bere mexicană conține un ardei întreg.
Caracterul de piper este vizibil în aromă, dar nu copleșește aroma originală și echilibrată de hamei și malț. Ardeiul iute adaugă un plus de condimente la gustul berii. Aveți grijă să nu beți mai mult de două sticle deodată. Poate fi, de asemenea, înfricoșător pentru stomac.
Cea mai „non-bere” bere: Lindemans Kriek Cherry Lambic
Legendarul Lambic belgian Lindemans Kriek Cherry Lambic de culoare roz închis Lindemans Kriek are un gust mai degrabă ca un suc de cireșe: dulce, puternic carbogazoasă și cu un gust puternic de cireșe.
Este remarcabil prin faptul că este maturat timp de mai mulți ani în butoaie de stejar cu cireșe proaspete. Dar uscăciunea băuturii îi conferă o prospețime care îți amintește că, până la urmă, bei bere.
„Bere revigorantă: Dogfish Head Chicory Stout
Dogfish Head Chicory Stout – unul dintre produsele unice ale companiei americane de bere din Delaware Dogfish Head.
Preparată cu adaos de cicoare prăjită, cafea mexicană naturală și rădăcină de lemn dulce, această bere are un gust bogat și picant, cu un gust plăcut de cafea și ușoare note de cuișoare.
Bere pur și simplu originală: Rogue Chipotle Ale
Această bere, originară din Oregon, patria berăriilor și a berii bune, este preparată cu adaos de piper chipotle ardei iute uscat afumat pentru a da băuturii o aromă și un gust afumat, ușor amar.
Când luați o înghițitură, veți simți doar gustul condimentului de chipotle… Așteptați puțin și după cinci secunde veți simți adevărata aromă a acestei beri originale…
Cea mai picantă bere poate varia în funcție de preferințele individuale și de intensitatea căutată. Există mai multe opțiuni pe piață care sunt considerate beri rare, fie că sunt fabricate cu adăugarea unor ingrediente exotice sau prin procese de fermentare speciale. Puteți găsi beri picante cu extract de ardei iute, cu mixuri de condimente sau chiar cu adăugarea de fructe picante. Recomand să verificați selecția de beri rare disponibile în magazine specializate sau să încercați să întrebați la berării locale pentru cele mai actuale și inovatoare opțiuni. Sănătate și savurați cu responsabilitate!