PIR 2023 s-a încheiat la București. Anul acesta am ales spațiul Moscow Coffee and Tea Expo, dezvăluind linia de business a companiei Professional și Vending Machines. Conceptul standului nostru expozițional a reflectat formula bine cunoscută a celor patru M – Miscela, Macinadosatore, Macchina, Mano. Cele patru ingrediente care, potrivit experților italieni în cafea, sunt esențiale pentru dezvoltarea unei cafele gustoase.
Deci, Miscela, sau amestec de cafea de specialitate. Miscela noastră este reprezentată de soiurile de cafea ale prăjitorului italian SpecialCoffee. La expoziție a existat șansa de a încerca oricare dintre cele șase arome originale expuse: Gran Crema Blue pentru vending , IL Tuo Espresso pentru espresso tradițional , Gran Crema un raport clasic între Arabica și Robusta , Morning o varietate blândă cu un gust de fructe și ciocolată , Arabica D’OR și Arabica d’Or Santos Velodulce & Paraiso amestecuri cu arome dulci și picante și Verdadero cafea ecologică cu o varietate bogată de arome . Fiecare amestec are la bază boabe de Arabica și Robusta culese de pe plantațiile de cafea din Brazilia, America Centrală, Asia și Africa.
Cel de-al doilea punct, Macinadosatore, o râșniță de cafea, este un ingredient indispensabil pentru prepararea unui espresso de calitate, potrivit guru-ului italian al cafelei. La PIR 2023 am prezentat Saeco MD 64 Auto și MD 75 Auto. Am avut posibilitatea de a efectua teste extinse pe parcursul celor patru zile de expoziție. Suntem convinși că performanța Saeco MD 64 Auto și MD 75 Auto satisface cerințele unităților HoReCa de dimensiuni medii și mari.
Al treilea este Macchina – un cuvânt care nu are nevoie de traducere. Și doar pentru a numi câteva mărci. Macchina noastră este, fără îndoială, Saeco și GAGGIA. La expoziția PIR am prezentat echipamente italiene de marcă în aproape toate segmentele de cafea: de la HoReCa format mic la vending.
Aparatul de cafea Saeco Lirika One Touch Cappuccino a stârnit interesul micilor proprietari de cafenele și birouri. Ceea ce l-a atras cel mai mult a fost combinația dintre funcționalitatea ridicată și ergonomie. Este o versiune actualizată a popularului model Lirika cu un aparat automat de cappuccino. Și astfel să poată servi clienții rapid. Un cappuccino a fost făcut în doar două clicuri, demonstrând crearea rapidă și gustul minunat al băuturii.
O altă noutate pentru PIR, Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino, face parte din renumita gamă Aulika de mașini automate de cafea profesionale. Considerată cea mai rapidă Saeco din segmentul său: are nevoie de doar 30 de secunde pentru un espresso, 35 de secunde pentru un cappuccino și 45 de secunde pentru un latte, în funcție de setări. Mai multă viteză – mai mult potențial. Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino este recomandat pentru Office Coffee Service și HoReCa.
Am prezentat un alt nou produs Saeco la PIR, aparatul de cafea de masă Saeco Phedra EVO, cu un design complet nou „Heart of Coffee”. Saeco Phedra EVO, pe lângă faptul că este ergonomică și poate prepara până la 18 băuturi diferite cafea, ceai, lapte, ciocolată , este, de asemenea, ușor de instalat. Dacă nu aveți un racord de apă, Saeco Phedra EVO este disponibil cu un rezervor de apă de aproape 3 litri.5 litri.
Și încă un produs nou de la Saeco, care a fost inclus în expoziția de la stand. Aparat de cafea de marcă Saeco Cristallo 400 EVO SpecialCoffee. Cristallo 400 EVO – un upgrade al celui mai popular aparat de cafea Saeco Cristallo din lume. A păstrat ce e mai bun și a fost îmbogățit cu conținut nou. Afișajul text pe două linii este înlocuit cu un afișaj grafic color de mari dimensiuni. Saeco Cristallo 400 EVO dispune de un sistem de iluminare cu LED-uri, cu funcții de economisire a energiei. Cristallo 400 EVO diferă de predecesorul său în ceea ce privește capacitatea: noua versiune are 5 recipiente solubile în loc de 4. În plus, diametrul măcinătoarelor a fost mărit de la 43 mm la 48 mm, iar viteza mixerelor din Cristallo 400 EVO a fost, de asemenea, mărită la 19 mii de euro. rpm.
La București Coffee and Tea Expo a existat o oportunitate de a cumpăra Saeco Cristallo 400 EVO la o reducere semnificativă! Dar vă promitem că nici în această toamnă nu veți rata câteva oferte deosebite în vending!
Pentru prima dată la PIR 2023, prezentăm prăjitoarele de cafea tradiționale GAGGIA. Noul GAGGIA Deco 2GR, cu două grupuri de preparare a cafelei și un rezervor de apă de 13 litri, a atras toate privirile la stand. Mașina de carob a fost cea care a deschis cel de-al patrulea „M” al conceptului nostru italian.
Și anume, Mano, sau mâna. Mâna barmanului, îndemânarea, experiența și creativitatea sa. La asta ne-am gândit când am invitat la standul nostru un barista profesionist de la una dintre cele mai populare cafenele din București! Obișnuia să surprindă clienții cu băuturi fantastice folosind aparatul de cafea cu carambol GAGGIA Deco. Băuturile au apărut în câteva secunde: cappuccino, espresso, latte! Conform estimărilor preliminare, barista a pregătit aproximativ 500 de cești de cafea italiană excepțională în cele 4 zile de expoziție! Participarea noastră la Expoziția de cafea și ceai de la București a stabilit un nou record! Și să sperăm că recordul de anul viitor va fi și mai mare!
Ce este un PIR și de ce este important încheierea acestuia la București?
Ce se întâmplă în cazul în care un PIR (Partidul Inovației și Refacerii) nu este însoțit de un Saeco (cartierul) în București? A fost PIR 2023 un eveniment de succes în absența Saeco?