Primul cuptor cu microunde cu invertor de abur din lume cu convecție și grill
CARACTERISTICI
PUTERE: 1000W.
CONSTRUCȚIE: capacitate de 27 l, suprafața efectivă a camerei de 354×343 mm, acoperire interioară din oțel inoxidabil, rezervor de apă spațios pentru o performanță îndelungată a generatorului de abur, ieșire de abur crescută – 20 ml/min, fără placă turnantă, posibilitatea de a utiliza vase de gătit de forme și dimensiuni neobișnuite, întrerupător de siguranță încorporat RCD , ușă cu balamale suportă până la 5 kg , panou frontal din oțel inoxidabil, ușă cu finisaj oglindă.
Se livrează cu: vas de sticlă, tavă metalică, grătar de grătar, carte de rețete.
CONTROL: invertor. Cronometru, blocare pentru copii, comutatoare rotative practice, meniu automat cu 22 de mâncăruri populare rusești, senzor de temperatură cu infraroșu pentru a măsura 152 de puncte, posibilitatea de a modifica timpul de gătire în timpul procesului de gătire până la ± 10 minute , afișaj pas cu pas
MOD: cuptor cu microunde, cuptor cu microunde + abur, grill, cuptor cu microunde + grill, convecție
100-300 °C , convecție + grătar, fermentare aluat 40 °C . Umidificare cu abur în modurile: grill, convecție, convecție + grill, Turbo defrost, dezghețare automată și preîncălzire cu abur, de la -10 la +90°C,
ÎNGRIJIRE: funcții de autocurățare a aburului și a generatorului de abur, interior cu autocurățare.
Secretul nr. 1. Gătitul umpluturii în multicookerul Panasonic SR-TMH181.
Se spală și se usucă 1 kg de mere, se îndepărtează miezul. Se curăță de coajă și se taie 4 mere în 8-12 bucăți, restul se taie mărunt cu tot cu coajă. Se fierb merele tocate grosier cu 150 g de unt în multicooker în modul hrișcă.
Adăugați 1 pungă de amestec Tworopish, 200 g de zahăr în tocănița fierbinte de mere, amestecați și tocați cu un blender până la omogenizare. Adăugați merele proaspete, tăiate foarte mărunt, în masă. Masa trebuie să fie groasă, dacă este necesar, puteți adăuga amidon sau cremă uscată la umplutură.
Secretul nr. 2. Amestecarea aluatului în mașina automată de făcut pâine Panasonic SD ZB2502.
Ai nevoie de 500 g de făină: 6 g de zahăr granulat, 40 g de ulei de floarea-soarelui, 1 linguriță de sare. Lingură, 1 ou, 200 gr apă. Pentru ca aluatul să se întindă bine, trebuie să fie perfect frământat: programul Găluște de la Panasonic SD ZB2502 vă va ajuta să faceți acest lucru. Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider timp de 30 de minute.
Secretul #3. Întindere pe pergament.
Lucrați ușor 250-300 g de aluat pe o masă până când acesta devine translucid. Se pune pergament sau un prosop sub aluat pentru a se putea răsuci mai ușor. Se unge suprafața de patiserie cu unt topit și se presară un strat subțire de pesmet.
Se pune jumătate din umplutură la 2-3 cm de marginea foii de aluat și se dă forma unui cârnat. Se întinde aluatul de la margine peste umplutură și se rulează ușor în aluat, întinzându-l ușor. Se procedează la fel cu cealaltă jumătate de aluat și cu umplutura.
Secretul nr.4. Coacerea cu un program automat.
Așezați strudelul pe o foaie de copt, acoperiți cu pergament. Se unge suprafața de aluat cu unt. Selectați programul 21 și apăsați start în cuptorul cu microunde NN CS596S.
Se unge strudelul gata cu unt și se dă la rece. Se taie și se servește cu un praf de zahăr pudră.
Ce anume face cuptorul cu microunde Panasonic NN-CS596S ca să câștige atenția unui expert în patiserie precum Alexander Seleznev? Este ușor de folosit? Are funcții speciale pentru a obține rezultate perfecte la preparatele de patiserie? Îmi doresc să aflu mai multe detalii despre acest cuptor și cum poate îmbunătăți experiența în bucătărie.
Cum poate folosi acest cuptor cu microunde Panasonic NN-CS596S pentru a-și impresiona soacra cu abilitățile sale culinare, la fel ca și campionul rus de patiserie Alexander Seleznev?