| Ingrediente | Cantitate |
| Carne de vită carne , gr | 500 |
| Pâine de grâu, gr | 125 |
| 3.2% lapte degresat, ml | 75 |
| Usturoi, căței, buc. | 1 |
| Sare, gr | 5 |
| piper negru măcinat | un vârf de cuțit de |
| Pesmet, g | 50 |
| Unt, g | 75 |
| Sos: | |
| Smântână acră 20% grăsime, g | 400 |
| Sare, g | 5 |
| piper negru proaspăt măcinat | Un vârf de cuțit de |
| Făină de grâu, g | 10 |
| Ierburi proaspete, buchet | 1 |
Metoda:
1. Se macină felii de carne de vită, pâine înmuiată în lapte, cățel de usturoi. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă carnea tocată.
2. Se umezesc mâinile cu apă și se formează bucăți de aluat formă rotundă .
3. Se pune o bucată de unt pe placa de rumenire.
4. Se sfărâmă pesmetul și se prăjește pe ambele părți timp de 15 minute. Gătiți cu capacul deschis.
5. Amestecați toate ingredientele pentru sos într-un castron adânc folosiți vasul OURSSON .
6. Se toarnă sosul peste biscuiți și se acoperă cu un capac. Se fierbe timp de 30 de minute în modul „Tocană”, nivel de presiune 3.
7. Aranjați liliecii pe farfurii, turnați sosul și decorați cu ierburi proaspete tocate fin și serviți cu o garnitură.
Timp de gătire: 1 oră și 20 de minute
Notă:Rețetă preluată din „Rețetă pentru o masă sănătoasă și gustoasă”
Ce rețetă delicioasă de cookie-uri în smântână acră poți face în multicookerul Oursson? Vreau să încerc și eu această combinație unică! Ai cumva o sugestie de rețetă sau trucuri speciale pe care le pot folosi? Aștept cu nerăbdare să încerc această rețetă minunată!