Veți avea nevoie de: 1,5-2 căni de pesmet sau pesmet, 2-3 mere, 2 ouă, 1/2 cană de lapte sau smântână cu conținut scăzut de grăsime, 1/2 cană de zahăr granulat, scorțișoară, 1 lingură. Lingură de unt.
Gătire: Se toarnă pesmetul peste un amestec de ouă, lapte și zahăr și se lasă să se întărească. Se curăță merele de coajă și de miez, se taie în felii subțiri și se prăjesc 5 minute în unt cu un praf de zahăr și scorțișoară. Puneți pesmetul și merele fierte în straturi într-o formă unsă și tapetată cu făină.
Coaceți în cuptor sau în cuptorul cu microunde în modul „microunde + convecție” la 180 de grade timp de 20-25 de minute. După ce se presară zahăr pudră deasupra, se servește cu lapte sau ceai.
Ce fel de pesmet trebuie folosit pentru a face o placintă de mere cu pesmet?