Ingrediente:
500 g brânză de vaci.
70 g de făină.
1 buc. ou.
50 g de zahăr.
20 ml ulei vegetal.
sare
–
Pentru a gusta.
Metoda:
Treceți brânza de vaci prin Fancy Mills pe un castron de amestecare.
Adăugați făina cu sita, zahărul, oul, sarea la cașcaval și amestecați bine cu o racletă de silicon.
Se modelează biluțele pe o planșetă, se dau prin făină, se modelează și se prăjesc pe ambele părți într-un Pan Chef mare de 28 cm.
Întoarceți cu racleta de silicon Disco.
