Astăzi vom găti borș ucrainean cu Cuckoo multicooker. Acum puneți cartofii în modul de gătit programat – PROP 1. Deci,
Vom avea nevoie de
1. Carne porc, vită – 500 g.
2. Sfeclă roșie – 200 gr.
3. Ceapă – 70 g.
4. Morcovi – 70g
5. -170 g cartofi
6. Varză -170 g.
7. Pastă de tomate – 1 lingură. l.
8. piper bulgăresc – 100g.
9. Sare – după gust
10. Mazăre – 6 buc.
11. usturoi – 3 căței
12. Frunză de dafin – 2 buc.
13. Ulei vegetal – 2-3 linguri.l.
14. Apă – o cană de măsurare
Gătitul
1. Se spală carnea și se taie în bucăți mici.
2. Cartofi tăiați în cubulețe 1.5h1.5 cm.
3. Tăiați ceapa, morcovii, varza și sfecla roșie în felii medii.
4. Tăiați ardeii în jumătăți de inele.
5. Se pun toate ingredientele într-un castron și se adaugă 7 căni de măsurare de apă.
8. Apăsați butoanele „RIGHT”, „LEFT” pentru a selecta programul „DRINK”.
9. Apăsați butonul START.
Notă: Când gătiți în programul „PROP”, nu se recomandă: să turnați lichid apă sau bulion peste marcajul de 3 litri, indicat în vasul multicookerului.
„Borșul ucrainean este una dintre mâncărurile preferate ale multora, dar cum putem să-l pregătim într-un multicooker? Există vreo rețetă simplă și rapidă pe care o puteți recomanda? Vreau să încerc această delicatesă ucraineană într-o variantă modernă și practică. Mulțumesc anticipat pentru sfaturi!”