Astăzi vom găti carne de porc afumată cu fasole albă într-un multicooker Cuckoo. modul de programare – „MULTI-PREPAR”.
Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
1. Carne de porc afumată – 600 gr.
2. Fasole – 2 m.linguriță.
3. Ulei mineral. – 1 lingură.l.
4. Usturoi – 1 cățel.
5. Praz – 1 buc.
6. Păstăi de ardei roșu – 1 buc.
7. Păstăi de ardei verde – 1 capsulă.
8. Tomate – 1 medie.
9. Frunze de pătrunjel, busuioc – un buchet.
10. Piper negru – 1 linguriță.l.
11. Caraway – 0.5 ch.l.
12. Sare – după gust.
13. Apă – 7m.linguriță.
Pregătirea:
Pregătirea:
1. Se înmoaie fasolea în apă rece peste noapte.
2. Se îndepărtează carnea de pe oase și se taie în bucăți. Ardei roșu și verde, tăiați în inele. Se taie mărunt roșiile. Se toacă usturoiul.
3. Puneți fasolea într-un castron și adăugați 5 căni de măsură cu apă.
4. Apăsați butoanele DREAPTĂ, STÂNGA pentru a selecta funcția „MULTI-Cooker”, setați timpul la 45 de minute și temperatura la 100 de grade. Apăsați butonul „START”.
5. Când a trecut punctul de fierbere, se pune fasolea și se scurge bulionul într-un castron separat.
6. Apăsați butoanele „DREAPTA”, „STÂNGA” pentru a selecta programul „Prăjire”, setați timpul de 7 minute și nivelul de temperatură 3. Deschideți capacul aragazului cu aburi și rotiți mânerul în poziția ÎNCHIS. Frigeți fasolea cu capacul deschis. Apăsați butonul START.
7. Se toarnă ulei în tigaie și se prăjește carnea până când devine aurie.
8. Păstăi de ardei, ardei roșu, usturoi, ceapă și roșii. Gratar – 3 minute.
9. Adăugați în castron fasolea, sarea, piperul, chimenul și 2 cești de măsurători de bulion.
10. Tastele DREAPTA, STÂNGA selectează programul „MULTI-Cook”, setează timpul – 35 de minute și temperatura – 100 de grade. Apăsați butonul START.
Ce rețetă delicioasă și simplă de carne de porc afumată cu fasole albă puteți recomanda pentru multicooker? Vă rog să împărtășiți ingredientele și pașii de preparare. Mă interesează să pregătesc o masă savuroasă și sănătoasă pentru familia mea. Vă mulțumesc anticipat pentru ajutorul acordat!