Astăzi gătim cu multicookerul Cuckoo
brioșă cu morcovi.
Selectăm modul de program pentru acest mod de gătit
–
„
BUCĂTĂRIE
„.
Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
1. Unt – 80 gr.
2. Făină de grâu – 75 gr.
3. Zahăr – 150g.
4. Făină de porumb – 100gr.
5. Sare – după gust.
6. Ouă – 1 ou.
7. Soda – 1/4 linguriță.l.
8. Kefir – 0.5 m.linguriță.
9. Morcovi, sultane, nuci.
Pregătirea:
Pregătirea:
Toate ingredientele sunt la temperatura camerei.
1. Bateți untul și zahărul până obțineți un amestec ușor și cremos.
2. Adăugați ouăle pe rând, bătând bine de fiecare dată și extractul de vanilie.
3. Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt și amestecați până la omogenizare.
4. Se adaugă sultaninele, morcovii și nucile și se amestecă aluatul.
5. Ungeți cu unt bolul multicooker-ului și puneți aluatul în el. Întindeți partea superioară.
6. Cu ajutorul butoanelor DREAPTĂ, STÂNGA selectați programul „OVEN” și setați timpul la 30 de minute, apoi selectați nivelul 2. Apăsați butonul „START”.
7. Când este gata se scoate prăjitura pe un grătar sau pe un prosop și se lasă să se răcească complet.
8. Se presară forma de brioșe cu zahăr pudră.
