Mașinile de cafea ocupă cu încredere un loc în vitrinele magazinelor, înlocuind carioca de cafea. Și pe bună dreptate, deoarece aceste mașini umile de 15 baruri fac un espresso excelent și o spumă de lapte pentru cappuccino, și un lucru bun – sunt mult mai accesibile decât dispozitivele automate.
Date tehnice
Cafetiera Carob
ȚARA FABRICANTULUI: China.
PRESIUNE: 15 bar.
OPORTUNITĂȚI: prepararea de espresso, cappuccino, latte.
CARACTERISTICI: Reglarea automată a densității băuturii de cafea – setarea intensității, duză panarello, sistem de ejecție rapidă a deșeurilor de cafea Sistem ESE.
CONSTRUCȚIE: tavă de picurare detașabilă de 1,1L, lingură de cafea din oțel, con din oțel inoxidabil, duză panarello.
POWERFIXE: 30cm x 23cm x 30cm.
GARANȚIE: 2 ani.
Funcția
Marele avantaj al acestui utilaj este sistemul automat de condiționare a mărgelelor brevetat. Se prezintă astfel: umpleți conul cu lingura de cafea furnizată; apoi îl puneți în poziție și îl rotiți în sensul acelor de ceasornic.
Astfel, conul nu este pur și simplu fixat, ci „răsucit” în mașina de cafea. Cu cât rotiți mai mult mânerul de pe con, cu atât cafeaua devine mai strânsă și cu atât mai puternic este espresso-ul. Acesta este un sistem ingenios! Nu trebuie să depuneți niciun efort pentru a obține un espresso de calitate superioară!
De ce este important? Așa cum spun italienii, o cafea bună într-o cafetieră se obține atunci când este pregătită de un barista special pregătit. Așadar, acest aparat de cafea înlocuiește barista: face cafeaua potrivită. Rezultatul este cu adevărat impresionant. Fără a schimba varietatea de cafea, ci doar schimbând aparatul de cafea din birou, am obținut o băutură mai tare și mai gustoasă.
Espresso
timp de preparare 40 ml – 34 sec.
Temperatura băuturii 72°C.
Înălțimea spumei este de 1 cm.
Timpul de decantare a unei linguri de zahăr – 2 sec.
Cappuccino
Bateți crema de cappuccino folosind duza panarello. De la ¼ O ceașcă de lapte răcit în frigider am folosit lapte ultrapasteurizat de la un producător rus, al cărui nume este preluat dintr-un desen animat popular și are un conținut de grăsime de 2,5% , am obținut un pahar întreg de lapte cu o cremă.
Uneori, în aproximativ 1% din cazuri, laptele nu reușește să se întărească: laptele începe să fiarbă și spuma se scufundă. Dar 99% din spumă este grozavă: înaltă și densă. După ce cappuccino a fost băut, acesta poate fi mâncat cu o lingură.
Algoritm de preparare a cappuccino
Acum că aparatul de cafea este gata de funcționare, puneți o cană de cappuccino cu lapte măcinat în prealabil sub spumă. Rotiți butonul în poziția „Abur” și scufundați țeava într-o ceașcă cu lapte. Aburul începe să se acumuleze, iar norul de lapte crește chiar sub ochii tăi.
Puteți roti ceașca sau pur și simplu o puteți coborî puțin pe măsură ce spuma se ridică, astfel încât duza de spumă să nu se scufunde în ea. Când spuma a ajuns la nivelul dorit, rotiți regulatorul în poziția „oprit”.”.
Aparatul suflă timp de câteva secunde, eliberând aburul rămas, apoi puneți o ceașcă cu lapte și cremă sub conul cu cafea și rotiți maneta în poziția cafea. Espresso curge în spumă. După ce ați preparat cantitatea de cafea dorită, rotiți maneta înapoi în poziția neutră.
Dacă folosiți un pahar transparent, veți vedea următoarea stratificare după câteva secunde: lapte în partea de jos, cafea în mijloc și un nor de cremă în partea de sus.
Produce spumă lăptoasă
Volumul inițial al laptelui: 50 ml.
Timp de preparare – 34 sec.
Capacitate de primire de 350 ml.
Timp de încoronare: 32 min. până la 150 ml .
O tabletă de cafea într-un corn
Odată ce conul este îndepărtat, vedem o tabletă solidă și uscată în 95% din cazuri. Asta îți spune că cafeaua ta este perfect preparată. Tableta de 5% nu a funcționat: cafeaua a fost înmuiată. Acest lucru se datorează, probabil, faptului că a fost livrată foarte puțină cafea.
Controlul
Buton de alimentare pe corp, buton de selectare a modului: abur, fierbere, neutru, cafea.
Funcționarea este foarte logică și ușor de înțeles. Butonul de pornire are o lumină care indică atunci când aparatul nu este pregătit pentru funcționare încălzire, răcire după o operațiune cu abur etc. .d. , lumina luminează intermitent. Când lumina este aprinsă în mod constant, puteți pregăti cafea sau spumă.
Rotiți codificatorul rotativ pentru o ajustare ușoară.
Conul alunecă ușor în poziție. Pentru a-l scoate, trebuie doar să apăsați butonul de pe mâner și să îl rotiți în sens invers acelor de ceasornic – nu este nevoie de niciun efort – iese foarte ușor.
Caracteristici
Pe măsură ce fiecare nouă băutură este preparată cu o porție nouă de apă, odată ce procesul este terminat, apa rămasă în cazan este turnată în tigaie.
După ce spuma de lapte a fost preparată, aparatul eliberează aburul rămas timp de câteva secunde. În același timp, „pufăie” și aburește viguros.
Rezervorul de apă este ascuns sub capac și există, de asemenea, spațiu pentru o lingură de cafea.
Aparatul de cafea se oprește automat după 9 minute.
Avantaje: face un espresso excelent. Pregătește un cappuccino bun. Operare ușoară.
Dezavantaj: Trebuie să mutați baza pentru a turna cafeaua într-o ceașcă înaltă.
Bună ziua! Sunt curios/curioasă cum funcționează aparatul de cafea KRUPS XP56 SERIES Carob. Este ușor de utilizat? Are funcții de control al intensității cafelei sau alte opțiuni personalizate? Ce părere aveți despre calitatea cafelei preparate de acest aparat? Mulțumesc anticipat pentru răspunsurile dumneavoastră!
Cum îți place să prepari cafeaua cu acest aparat KRUPS XP56 SERIES Carob? Este ușor de utilizat și oferă un gust excelent? Există anumite trucuri sau sfaturi pentru a obține cea mai bună cafea cu acest aparat? Aștept cu nerăbdare să aud părerea ta și eventual să împărtășești experiența ta cu acest model de aparat de cafea.