De data aceasta, ne-am răsfățat cu sucuri proaspete. Deci, cu cunoașterea gustului excelent, vă propun un raport de testare despre storcător, care are o voce puternică, o reglare a vitezei și un compartiment convenabil pentru tort, dar, cel mai important, oferă în mod eficient un suc excelent. instrucție 1. Suficient timp pentru a stoarce fructele în drum spre tort. Se poate folosi, desigur, și tortul de presă, dar mai multe despre asta mai târziu. Mai întâi să aflăm cum este conceput și ce poate frumusețea noastră.
Autor: Andrey KASHKAROV, Sankt Petersburg
Cum funcționează și ce produce
Legumele și fructele sunt împinse prin admisie cu un împingător special și prin filtrul de măcinare care macină părțile grosiere ale legumelor și fructelor pe separator.
Separatorul dispune de o centrifugă care se rotește foarte repede pentru a efectua extracția: aceasta alimentează lichidul savuros printr-o gură de scurgere pe corpul storcătorului într-un pahar prevăzut cu aparatul, în timp ce „tortul” este colectat într-un recipient pentru pulpă. Acest bazin are o capacitate destul de mare – poate accepta deșeuri mărunțite de la 2 kilograme de morcovi încărcate în bazin.
În cazul în care dimensiunea fructelor sau legumelor este mai mare decât orificiul de admisie, produsul trebuie mai întâi tăiat în mai multe bucăți.
Pentru a vă proteja degetele atunci când împingeți ingredientele pentru sucuri în gât, se folosește un împingător special; acest lucru face ca fructele și legumele să ajungă mai ușor și mai sigur la lamele de tăiere. Dar nu puteți exagera, și iată de ce.
Test cu un dinamometru
Atunci când forța este folosită necontrolat în timp ce împingeți alimentele în admisie se aplică împingătorilor de sex masculin , fructele și legumele tari, cum ar fi morcovii, de exemplu, tind să se blocheze.
Trebuie să opriți aparatul, să scoateți capacul și, din nefericire, uneori murmurând ceva foarte familiar pentru dvs., să scoateți produsele blocate. Pentru a evita acest lucru, vă recomand să împingeți alimentele fără a aplica prea multă presiune. Introduceți împingătorul de alimente în orificiul de umplere astfel încât crestăturile longitudinale să se alinieze cu proeminențele din interiorul orificiului de încărcare – ghidajele.
Pentru ca lamele storcătorului să funcționeze mult timp și în mod fiabil, nu neglijați acest sfat, chiar dacă vă grăbiți să vă îmbătați sau să vă săturați.
Un sfat pentru cei leneși!
Pentru a economisi timp la curățarea storcătorului și sau pentru a lucra pentru o familie numeroasă – atunci când este necesar să storci 5-8 persoane deodată, vă recomand să puneți o pungă mică de plastic în recipient pentru colectarea pulpei.
Nu este nevoie să spălați de fiecare dată colectorul de suc – doar goliți colectorul de suc și puneți pulpa direct în coșul de gunoi, puneți o pungă nouă în recipient și pregătiți storcătorul pentru următorul lot de suc.
Avertisment pentru cei care suferă de scleroză multiplă!
Nu uitați că storcătorul Vitesse VS-218 proiectat numai pentru uz casnic, iar petrecerile corporative și alte evenimente publice cu un număr mare de chelneri și barmani, vor fi în curând scoase din uz.
În practica mea, am observat că corpul compartimentul în care se află motorul electric se încălzește la peste 50 ° C după ce a fost extras timp de 45 de secunde. Prin urmare, nu puneți aparatul la încercare și nu-l mai folosiți după acest timp, ci lăsați-l să se răcească.
De asemenea, storcătorului nu-i place să funcționeze în gol. În cazul în care „mersul în gol” este inevitabil, opriți-l cât mai repede posibil și lăsați-l să se răcească din nou.
Pe de altă parte, am stors aproximativ 1 kg de morcovi, 2 kg de portocale și piersici și 2,5 kg de mere în 45 de secunde la prima viteza minimă . În consecință, cantitatea indicată de fructe și legume care a căzut manual în măcinarea electrică a storcătorului supus testului a dat o producție de 320 ml de suc de morcovi, 650 ml de suc de portocale și puțin peste 580 ml de suc de mere.
Înregistrați bine aceste rezultate, deoarece setul este prevăzut cu un ulcior de măsurare cu o capacitate de 1 litru. Rezultatul este că Vitesse VS-218 este un bucătar eficient, iar pentru o familie de două sau trei persoane, este un asistent util și suficient.
Test de zgomot
Fondul de zgomot cu un contor de zgomot special DVR-401 în testele de aparate de uz casnic am început să măsor deja în mod tradițional. În cazul storcătorului Vitesse VS-218, testerul a arătat un maxim de 99dB la viteza maximă de centrifugare viteza II și 78dB la viteza minimă de centrifugare viteza I .
În timpul ambelor viteze, Vitesse VS-218 are o vibrație destul de puternică, care poate fi simțită în apropierea aparatului, în ciuda faptului că partea inferioară a carcasei este prevăzută cu picioare cauciucate.
Atenție pentru surzi
Acest paragraf este special pentru acei utilizatori care nu pot evalua avantajele storcătorului prin ureche este cu adevărat „tăcut” pentru ei și, inspectând vizual citirile contorului de zgomot, nu le-ar crede. Un răspuns tactil va veni apoi în ajutor. Țineți ușor storcătorul de fructe de corp – ca pe iubita dvs. la prima întâlnire dar și la a doua – și analizați în minte semnalele pe care mâinile dvs. sensibile le captează. Crede-mă, într-un astfel de test neobișnuit, veți putea simți nu numai prima căldură care se revarsă ușor pe degete și, poate, vă amintiți tinerețea disco, dar și „starea de spirit” a iubitului dvs.
Când simțiți vibrațiile în degete și observați că randamentul sucului a scăzut, în timp ce în storcător există încă suficient produs pentru a funcționa eficient, știți că acesta este modul în care storcătorul Vitesse VS-218 semnalează utilizatorului atent că strecurătoarea este înfundată și trebuie curățată. Iar vibrațiile reduse în acest caz indică, de asemenea, o reducere a vitezei cuțitului, ceea ce nu face decât să confirme nevoia de curățare.
Nu neglijați acest sfat simplu: Curățați sita/măturătorul de fiecare dată când terminați de făcut sucuri – dacă pulpa se usucă pe filtru, va bloca orificiile, iar acest lucru va reduce cu siguranță performanța storcătorului pe termen lung. Aproape ca în proverbul: „Leneș și neglijent, plătești de două ori”. Iar gospodina-curățătoare nu va obosi niciodată să se distreze.
Spăl filtrul de grătar în mașina de spălat vase.
Test de viteză
Storcătorul are două moduri de viteză – modul de putere „I” și „II”. Pentru a înțelege diferența dintre cele două, nu poți evita o analiză părtinitoare. Zgomotele în timpul diferitelor moduri de funcționare sunt descrise mai sus, iar eficiența de stoarcere a sucului la ieșire depinde, de asemenea, de setarea corectă a vitezei/putere.
La cea de-a doua viteză maximă , se formează prea multă pulpă în răzătoare, ceea ce duce la o producție scăzută de suc și la o mare pierdere inutilă de produs.
În urma acestui test, concluzia practică evidentă este că este mai bine să stoarceți fructele și legumele moi la viteză maximă și cele tari, de exemplu, morcovii, avocado, merele de anumite soiuri și altele la viteză maximă. – cel puțin.
Iată rezultatele eficienței pentru stoarcerea sucului la diferite produse și viteze. Testul a fost efectuat în condiții naturale, ziua, în bucătărie, cu produse alimentare bine spălate, dar nu decojite.
| Produse pe bază de 1 kg | Timpul pentru stoarcerea completă a sucului | Cantitatea de suc de ieșire, ml | |
| Viteza I | Viteza II | ||
| Merele Semerenko | 40 | 320 | 170 |
| Sfeclă roșie | 35 | 390-400 | 235 |
| Portocale | 35 | 340 | 280 |
| Morcovi | 45 | 280 | 100 |
Tabelul arată că produsele relativ tari, cum ar fi morcovii sau merele, produc mai puțin suc, toate celelalte lucruri fiind egale, iar acest lucru este vizibil mai ales la a doua viteză cea mai mare.
Prin urmare, pentru a obține cel puțin un pahar 200 ml de suc pentru fiecare dintre cei trei membri ai familiei din produse „solide”, cum ar fi morcovii, trebuie să încărcați storcătorul de cel puțin trei ori lăsându-l să se răcească și să lucrați neapărat la prima viteză. Iar pentru produsele soft – așa cum arată rezultatele testelor – diferența de performanță între primul și al doilea test de viteză va fi mai mică.Amintește-ți de tinerețea ta discotecară căldura care se revarsă peste degetele tale.Strânsoare după ureche ldl .
Protejat sau protejat
„Storcătorul inteligent are mai multe măsuri de protecție. Încuietoarea de siguranță mânerul metalic poate fi văzut pe fotografie trebuie să fie instalată corect în poziție verticală față de masă și blocată în partea superioară a capacului, altfel dispozitivul nu va porni și nu veți vedea sucul proaspăt stors.
Sistemul de siguranță împiedică scoaterea capacului până când lamele electrice se opresc. Dar chiar și inteligentul storcător Vitesse VS-218 nu poate face totul, va trebui să faceți unele lucruri pentru dvs.
Deși aparatul a fost proiectat cu un sistem de siguranță încorporat, asigurați-vă întotdeauna că selectorul de viteză este în modul „0” și că capacul superior este poziționat corect înainte de a introduce ștecherul în priza de curent; în cele din urmă, storcătorul de fructe nu are un întrerupător de alimentare suplimentar.
Vă sfătuiesc să păstrați o distanță de siguranță între storcător și copii înainte de a-l porni; fiul meu de 11 luni își tot bagă degetele în gaura pe unde iese terciul de banane împingându-l în mod corespunzător .
Pro și contra
Avantajele: storcătorul este potrivit pentru iubitorii de suc proaspăt din multe țări din întreaga lume, unde tensiunea și frecvența de alimentare variază: Vitesse VS-218 este proiectat pentru o tensiune de 220-245 V și o frecvență de 50 sau 60 Hz. Precum și un număr imens de rețete pe care proprietarii și le pot permite; acest lucru va fi în curând în centrul unui articol gastronomic.
Dezavantaje: Vitesse VS-218 face destul de mult zgomot atunci când funcționează vezi. test de zgomot real în ambele moduri de viteză. Deși acest zgomot nu este mai mare decât cel al tocătorului electric Moulinex 605 pe care l-am testat mai devreme „Trei butoane pentru apetitul unui bărbat” , pentru un storcător atât de compact, este poate neașteptat de semnificativ.
Iată o nouă întorsătură: o pisică neagră mănâncă prăjitura de morcovi
Apropo, am învățat și cum să folosesc prăjitura de morcovi. Pisica neagră din familia noastră mănâncă cu poftă morcovi presați și rași. Golim colectorul de suc după ce facem sucuri.
Ce nivel de zgomot face exact storcătorul Vitesse VS-218? Sunt în căutarea unui storcător silențios și aș dori să știu dacă acesta este o opțiune potrivită pentru mine.
Acest test pare interesant! Însă mă întreb, cât de durabil este storcătorul Vitesse VS-218? Este capabil să funcționeze fără probleme în timp?