Aparat de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 cu carob: o mașină de espresso de lux

Mașinile de cafea au stors carioca de cafea. Dar mulți consumatori de cafea răsfățată le refuză, spunând că „lipsește ceva”. Aparent, sufletul, căldura și posibilitatea de a participa la procesul în sine.

Introducerea aparatului de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker. Poți face „magie” cu el atunci când faci cafea. În același timp, este complet automatizată și poate face două cești de espresso în doar 25 de secunde – esențial în orice dimineață aglomerată.

Noțiuni de bază pentru a cunoaște Zigmund & Shtain ZCM-850

Nu este nevoie să spun prea multe despre aspectul carobului de cafea, puteți vedea totul foarte bine în fotografiile C. Razina.

Acest aparat de cafea este drăguț și cu aspect demn, sună clișeic, dar ar arăta foarte bine în orice bucătărie.

• Dimensiuni: 27,4×22,7×30 cm. Zigmund & Shtain ZCM-850 este mai mică decât multe mașini de cafea, dar nu este „mică”.
• Prizele nu ar trebui să fie prea departe – cablul de alimentare este de numai 80 cm.
• Rezervorul de apă este generos: 1,5 litri sunt suficienți pentru două sau trei zile de consum intensiv de cappuccino și băuturi spumoase. Este poziționat în spatele aparatului de cafea. Trebuie să ridicați tava de picurare pentru a o îndepărta, dar puteți adăuga apă prin simpla îndepărtare a capacului. marchează nivelurile minime și maxime ale apei pe perete. Vizibil chiar și pentru ochelari l-am încercat personal . Fără filtru de apă, totuși. Producătorii sugerează că, dacă folosiți apă de la robinet, atunci numai filtru pre-curățat ascuns sub chiuvetă.
• „Acoperișul aparatului de cafea este încălzit, așa că poți depozita câteva cești de cafea în el, pentru a le avea mereu la îndemână.
• Cupele care se potrivesc sub con pot fi de până la 9 cm înălțime.
• Țeava de picurare se rotește în spatele aparatului de cafea, astfel încât să puteți folosi orice dimensiune de ulcior sau recipient de lapte. Nu este inclusă în setul de livrare, așa că trebuie să o comandați dumneavoastră.
• Tava de picurare este ușor de îndepărtat, ca toate aparatele de cafea.
• În partea stângă a corpului se află un comutator de reglare a aburului, care trebuie să fie ușor accesibil. Acest lucru este important de luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru Zigmund & Shtain ZCM-850 în bucătărie.

Caracteristici

Acest carob de cafea are o pompă de fabricație italiană. Presiune espresso 15 bari. Acest lucru asigură o cremă înaltă și densă și o calitate perfectă a preparării.

Dar vom verifica cu siguranță

.

Espresso

Aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker poate face o singură ceașcă de espresso sau două în același timp. Aparatul de espresso are un mod separat de espresso și un filtru „dublu” suplimentar pentru con, care poate fi setat pentru a prepara două băuturi și un ristretto.

Timp pentru o ceașcă de espresso: 15 secunde, două cești de espresso: 25 de secunde. Poate prepara o altă ceașcă după 2 minute.

Verifică-l

Un espresso se face cu o cremă cremoasă, cu un nivel ridicat de cremă. Nu ne așteptam ca rezultatele să fie atât de bune pe cât am crezut că vor fi.

ceașcă de espresso 40 ml , în timp ce crema adaugă 10-15 ml de volum. Cafeaua este puternică, aroma se răspândește în tot apartamentul, foarte revigorantă dimineața. Băutura este foarte fierbinte.

Trebuie să aliniați crestătura de pe marginea filtrului cu canelura de pe con atunci când gătiți două boluri: acest lucru este foarte simplu. Am pus două cești înăuntru și în 25 de secunde erau gata două espresso-uri.

Rezultat

Au fost surprinși în mod pozitiv de calitatea băuturii!

Cappuccino

Pentru a face un cappuccino în mașina de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob, procedați după cum urmează: Mai întâi faceți espresso, apoi spumă. Un cappuccinator clasic pentru specialitatea de cafea spumoasă.

Nu este posibil să faceți espresso imediat după ce crema este gata, deoarece aparatul de cafea are nevoie de timp pentru a se răci. Deci, ordinea de zi este strict definită.

Verificarea

Acum ați pregătit un espresso. Faceți o cremă în mașina de bătut lapte. Apăsați butonul de abur, puneți un recipient sub conducta de picurare și rotiți cu grijă regulatorul de abur într-o parte. Iată-ne. Laptele se bate și se încălzește. Depinde mult de tipul de lapte, desigur, dar nu am avut niciodată probleme cu laptele din supermarket.

Rezultat

Totul este perfect!

Cacao

În rețetele din manualul de utilizare, am găsit cum să fac cacao. Și cum este băutura mea preferată de dimineață, nu am rezistat să nu o fac pentru a însoți aluatul de cafea.

Mai întâi folosește cappuccinatorul pentru a încălzi niște lapte într-o ceașcă. Apoi a adăugat o lingură de cacao pudră și a turnat mai mult lapte. Am pus tot amestecul sub tubul cappuccinatorului – spuma a bătut, amestecul s-a încălzit, pudra de cacao s-a dizolvat uniform.

Linia de jos

Are un gust mai bun decât dizolvarea pudrei de cacao în apă clocotită și adăugarea laptelui. O băutură netedă și parfumată. Cred că și copiilor le va plăcea mai mult așa.

Americano

Aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker are un mod manual. Folosind-o, puteți mări dimensiunea porției. Sau puteți folosi metoda sugerată în rețeta producătorului: turnați apă clocotită într-o ceașcă, apoi puneți-o sub con și faceți un espresso.

Verificarea

Cafeaua de 40 ml a tatălui meu nu este suficientă. El este obișnuit să bea în cantități mari. Dar cana lui preferată nu poate fi introdusă sub corn. Un compromis: o cupă largă de 9 cm înălțime. Îl pune, apasă butonul „cu palma”. Când cana este plină, apăsați din nou pentru a opri curgerea cafelei. Asta e tot.

Rezultat

Lui tati îi place.

Apă clocotită

Se toarnă apă caldă în ceașcă prin tubul cappuccinatorului. Trebuie să îl puneți sub tub și să setați regulatorul pe poziția abur/apă. Dacă apăsați butonul cu o cană, apa clocotită va curge timp de 15 secunde, iar cu două căni va curge timp de 25 de secunde.

Aveți nevoie de mai multă apă? Apăsați modul manual și apa se varsă până când apăsați din nou butonul. Timp maxim de fierbere de 90 de secunde. Dar, în acest caz, trebuie să fie un con gol, fără cafea.

Să verificăm

Totul funcționează.

Rezultat

Sincer, nu am folosit-o. Întotdeauna aveți la îndemână un ibric cu apă clocotită. Dar în cazul în care aveți nevoie de un pahar de apă caldă, știm că există.

Încălzire

Puteți încălzi o băutură rece cu aburi: trebuie doar să apăsați butonul de abur, să așteptați o indicație permanentă, să coborâți tubul adânc în ceașcă și să rotiți butonul de abur.

Linia de jos

Da, în acest fel puteți încălzi nu numai cafeaua, ci și ceaiul răcit. Convenabil și rapid.

Folosind rețetele din manualul de instrucțiuni al mașinii de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob, puteți pregăti Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wien coffee, Irish, Hot Chocolate, Cocoa….

Controlul

• Butoanele, pictogramele sunt clare și distinctive: o ceașcă, două cești, pornire centru , mod manual, abur.
• Pe partea laterală se află un comutator abur/apă controlat continuu.
• Când aparatul se încălzește sau se răcește – indicatoarele clipesc, Zigmund & Shtain ZCM-850 gata de utilizare – aprins în mod constant.
• După ce a făcut una sau două cești de cafea – aparatul se oprește automat.
• Apăsați din nou butonul atunci când utilizați modul manual sau pentru a întrerupe procesul de preparare a espresso-ului.
• Pentru a prepara spuma, apăsați butonul de abur și apoi deschideți ușor regulatorul de abur. Înainte de prepararea spumei, producătorul recomandă scurgerea condensului pentru a preveni pătrunderea picăturilor de apă în lapte. Aburul poate fi oprit în orice moment prin rotirea comutatorului în poziția superioară.
• Aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 se oprește automat după 25 de minute.
• Aparatul reamintește necesitatea de decalcifiere prin cinci semnale luminoase intermitente. Acest lucru se întâmplă aproximativ la fiecare 2 până la 3 luni.

Îngrijire

Tubul cappuccinatorului trebuie clătit imediat după ce a fost bătut laptele. Mai întâi din interior, prin rotirea regulatorului în poziția abur/apă. Apoi, după ce s-a răcit, scoateți piesa de mână și clătiți-o sub jet de apă, apoi ștergeți conducta de abur cu o cârpă umedă.

La fiecare două-trei luni, aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker trebuie să fie decalcificat. Nu este nevoie să cumpărați produse speciale scumpe. Necesită 3 lingurițe de acid citric la 1,5 litri de apă.

Video

Caracteristici ale Zigmund & Shtain ZCM-850

Presiune: 15 bar.

Rezervor de apă: detașabil, capacitate 1,5 l.

Caracteristici: pompă fabricată în Italia, termostat încorporat, platformă pentru încălzirea paharelor, tavă de picurare detașabilă, lungime cablu de alimentare 80 cm.

Accesorii: două filtre de diferite volume, lingură de tamponare, manual de instrucțiuni cu rețete

Siguranță: protecție la supraîncălzire și suprapresiune, deconectare automată.

Putere de ieșire: 850 W.

Greutate: 3,6 kg.

Garanție: 1 an.

Durata de viață: 3 ani.

Rezultate

Aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker face o treabă excelentă de a face cafea. Convenabil, ușor de utilizat. Se pot face 2 căni deodată. Vă permite să vă „jucați cu băutura” atunci când aveți timp și să o preparați cât mai repede posibil dacă vă grăbiți. Puteți mări dimensiunea cupei.

Cablul de alimentare este scurt.

Aparatul de cafea Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker primește eticheta „Recomandare pentru consumatori”!