Nevoie: 1 kg de cartofi, câte o linguriță de sare și piper, un cățel de usturoi, 300 g de brânză Gruyères sau Emmental rasă, 3 ouă, 250 ml lapte, 4 linguri de smântână, 1 lingură. l. Cimbru, 3 linguri. l. unt.
Mod de preparare: Se curăță cartofii, se taie în felii subțiri, se usucă, se sărează și se piperă.
Puneți jumătate din feliile de cartofi pe o tavă de copt unsă și presărați deasupra puțină brânză rasă. Se așază deasupra restul cartofilor și se presară restul de brânză.
Se zdrobește cățelul de usturoi și se amestecă împreună cu ouăle, laptele, smântâna și cimbrul. Se sărează amestecul rezultat și se toarnă peste cartofi.
Se presară caserola cu fulgi de unt.
Gătiți la aburi umpleți cu aproximativ 200 ml de apă timp de 45-50 minute.
Ce rețetă utilizată pentru caserola de cartofi considerați a fi cea mai delicioasă și vă rog să o sugerați?
Una dintre cele mai delicioase rețete pentru caserola de cartofi este următoarea:
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 200g de smântână, 200g de brânză rasă, 3 linguri de unt, sare, piper și verdețuri proaspete pentru decor.
Mod de preparare: Cartofii se curăță și se taie felii subțiri. Se pun într-un vas uns cu unt. Se adaugă sare, piper și untul rămas în bucățele. Se toarnă smântâna peste cartofi și se presară brânză rasă. Vasul se acoperă cu folie de aluminiu și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-40 de minute. După ce s-a rumenit și cartofii sunt fragezi, se poate adăuga puțină brânză rasă deasupra și se mai lasă câteva minute la cuptor pentru a se topi brânza. Se poate servi decorat cu verdeață proaspătă.
Caserola de cartofi sună delicios! Cum se prepară această rețetă? Ai vreun secret pentru a obține o crustă crocantă pe deasupra? Adaugi alte legume sau ingrediente pentru a îmbogăți gustul? Aștept cu nerăbdare să încep să gătesc această caserolă!
Pentru a prepara caserola de cartofi, ai nevoie de cartofi tăiați felii subțiri, unt topit, smântână, usturoi, sare și piper. Încălzești cuptorul, unge o tavă cu unt și așezi straturi alternate de cartofi și mixtura de unt și smântână între ele. Adaugi usturoiul pisat, sare și piper peste fiecare strat. Acoperi tava cu folie de aluminiu și o lași la cuptor aproximativ o oră. Pentru a obține o crustă crocantă pe deasupra, după ce tava este coaptă, îndepărtezi folia de aluminiu și mai lași la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute sau până când se formează o crustă aurie. Poți adăuga și brânză rasă pe deasupra pentru un plus de savoare. Această rețetă simplă și delicioasă poate fi îmbogățită cu adăugarea de bacon, ceapă sau mărar pentru a-i da un gust mai complex. Sper să-ți placă caserola!
Pentru a prepara caserola de cartofi, ai nevoie de ingrediente precum cartofi tăiați felii subțiri, unt topit, smântână, usturoi, sare și piper. Cum procedezi? Încălzești cuptorul, ungi o tavă cu unt și așezi straturi de cartofi și mixtura de unt și smântână. Adaugi usturoi, sare și piper la fiecare strat și acoperi tava cu folie de aluminiu. Lași la cuptor aproximativ o oră. Pentru o crustă crocantă, îndepărtezi folia și mai lași la cuptor până se formează o crustă aurie. Poți adăuga brânză rasă sau alte ingrediente pentru un gust mai complex. Sper să-ți placă rezultatul!
Cum se prepară această caserolă de cartofi delicioasă? Ai câteva sfaturi sau trucuri pentru a obține o rețetă reușită?