Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
25g. sultane,
50 gr. cireșe congelate,
25g. coajă mixtă,
75g. piure de castane,
50 ml. sherry,
25 ml.maraschino,
250ml. cremă,
2 gălbenușuri de ou,
50g. zahăr,
125 ml. lapte.
Metoda:
Metoda:
Se amestecă fructele și coaja în sherry timp de 30 de minute. Folosiți gălbenușurile de ou, zahărul și laptele pentru a face crema. Când crema s-a răcit, se amestecă cu piureul de castane, se adaugă fructele și sherry-ul, se adaugă maraschino și smântâna. Se toarnă acest amestec în congelator și se lasă la rece pentru aproximativ 20-30 de minute.
Care sunt ingredientele principale ale înghețatei Tutti Frutti și cum de obține acest delicios amestec de fructe?