Testul mașinii de pâine Zelmer 43Z011

Avantaje: model de buget pentru utilizatorii avansați. Echipat cu cel mai lung cablu dintre modelele disponibile, acest lucru lărgește opțiunile utilizatorului atunci când alege un loc pentru aparat în bucătărie.

Dezavantaje: Afișajul este mic și nu este foarte ușor de citit. Afișajul nu este în întregime ușor de utilizat.

Rezultatul aluatului

Nu dezamăgește, toate cele trei pâini de test s-au dovedit a fi bune. Rețineți miezul foarte fin în toate rețetele, care se obține prin frământare laborioasă, iar crusta de sus nu este la fel de crocantă fereastra mare dă pierderi de căldură . Acest lucru poate fi corectat prin adăugarea a două linguri de lapte praf în aluat.

Pâinea albă foto 1 nu a fost destul de simplă: rețeta cere unt în aluat, rezultând un miez delicat cu o aromă nobilă și o crustă crocantă. Pâinea este gata, s-a rumenit pe margini, dar partea de sus, după cum se vede, rămâne palidă.

Pâinea făcută cu rețeta Zelmer foto 2 a crescut viguros și s-a copt bine. Delicios, mai ales datorită nucilor și sultanilor.

Pâine albă cu ceapă foto 3 – miezul delicat avea o aromă specifică. Un adaos excelent la supe!

Funcționalitate

Programe: 8 programe – de bază, coacere rapidă, coacere dulce, pâine franțuzească, pâine integrală, ficăței, aluat, coacere. Programul de bază pentru pâine albă durează 3 ore, programul de bază pentru pâine albă durează cu 40 de minute mai mult și începe cu o fază de încălzire.

Acest mod poate fi folosit pentru pâinea de secară, producătorul recomandă să se acorde prioritate rețetelor pe aluat de secară. Modul pâine franțuzească durează și mai mult, 3 ore și 50 de minute. Face posibilă obținerea unor produse de patiserie cu o miez fraged, „pufos” și o crustă subțire.

Dacă nu este suficient timp, puteți selecta modul mai scurt „Quick Bake”, care durează doar 2 ore și 20 de minute. Și în 1 oră și 50 de minute, este posibil să se facă pâine fără leuștean, de exemplu, cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Puteți face aluat cu drojdie, iar ciclul complet are o durată standard de 1,5 ore.

Funcția de gem, care a devenit aproape obligatorie în mașinile de copt pâine, este absentă aici. Un dezavantaj pentru unii, dar pentru alții este absența unui program suplimentar inutil.

Caracteristici speciale: cea mai lungă pauză de frământare. Procesul începe cu un ciclu de 10 minute; la început, mașina frământă brusc, pentru ca ingredientele să aibă timp să se îmbibe în lichid, apoi începe să amestece intens și uniform.

Următoarea etapă este perioada de repaus de 20 de minute în care cuptorul cu microunde încălzește pâinea. Urmată de o altă etapă de 15 minute. În jurul celui de-al patruzecilea minut, se emite un semnal pentru a adăuga alte ingrediente nuci, fructe uscate .

Pâine: 500, 750 și 1000 g.

Găleată Kuprika: vă permite să faceți pâine în formă de cărămizi dimensiuni interioare PxHxV 183x137x130 mm . Foarte frumos, în tradiția clasică. Pâinea din această găleată nu se dovedește atât de atractivă pe cât am spera – dar forma nu afectează gustul. Găleata are un strat antiaderent albastru.

Funcționare: panou tactil. Afișajul nu este mare, nu se poate citi foarte bine. Afișaj nu foarte ușor de utilizat. Atunci când selectați un program, acesta este indicat imediat printr-un număr conform listei în limba Românesc de pe panou , iar culoarea crustă printr-o literă, dar după un moment afișajul luminează durata și acesta va fi principalul indicator al acestuia.

Pentru a rafina programul, trebuie să apăsați butonul de meniu și acesta apare din nou foarte scurt pe ecran. Nu se poate selecta dimensiunea pâinii. Nici o indicație privind stadiul programului.

Modul de coacere este activat doar pentru o oră. Cronometrul oferă o întârziere de 13 ore de la sfârșitul programului.

Aparatul vă permite să opriți soneria când doriți, de exemplu, dacă nu doriți să deranjați un copil care doarme.

Confort

Găleata din cuptor se află destul de sus, astfel încât nu este necesar să se ridice capacul în timpul procesului. Găleata este ținută în poziție cu două cleme pe fiecare parte a camerei de gătit. Aparatul face un zgomot în timpul frământării, moderat pentru simțurile noastre. Aproximativ 3 pe scara noastră de evaluare subiectivă.

Capacul se înclină la aproximativ 120 de grade. Este un pic cam liber. Fereastra de control a procesului de coacere este mare.

Dispozitivul a fost cel mai ușor dintre participanții la test, cu puțin peste cinci kilograme, și ar fi mai comod de transportat decât altele. Un motiv în plus pentru a folosi locașurile pentru degete de pe partea inferioară a carcasei pe ambele părți. Echipat cu cel mai lung cablu de alimentare disponibil, acesta oferă utilizatorului mai multe opțiuni atunci când decide unde să plaseze aparatul în bucătărie.

Interiorul cuptorului nu se murdărește, așa că nu a provocat probleme. Exteriorul din plastic necesită, de asemenea, puțin efort pentru a-l păstra curat. Panoul de control fără butoane este ușor de curățat într-un singur pas.

Cablu de alimentare: pe partea dreaptă, cu o lungime de 1,6 cm.

Manual de instrucțiuni: slab. Cunoașterea modului în care funcționează și cum funcționează coacerea la domiciliu în general este dificilă. Dar pentru utilizatorii experimentați nu este o problemă. Nu există multe rețete în manual, nu este în întregime convenabil ca legăturile către programe să fie în limba engleză, deși panoul le are în limba Românesc.

Există unele neînțelegeri evidente în instrucțiuni, de exemplu, comentariul privind coacerea pâinii de secară spune că rețetele enumerate folosesc concentrat de aluat de secară uscat, dar nu există rețete pentru pâine de secară sau pâine de aluat în text.

Estetică

Modelul este unul de buget, și chiar și fără să vă uitați la eticheta de preț, puteți vedea că la prima vedere – plasticul nu este foarte bine tăiat de-a lungul marginilor, panoul de control nu este foarte confortabil „aranjat”. Modelul se adresează în mod clar persoanelor care doresc pur și simplu un aparat de făcut pâine și nu o piesă de mobilier de lux.

Formă bionică, rotunjită, cu margini moi.