A patra joi din noiembrie este un moment în care gospodinele își arată abilitățile culinare și adună întreaga familie pentru o cină festivă. În SUA este cunoscută sub numele de Ziua Recunoștinței, iar în 2013 cade pe 28 noiembrie. Compania Tupperware vă invită să vă alăturați acestei minunate tradiții, să îi mulțumiți pe cei dragi cu noutăți culinare și vă oferă o selecție de rețete tradiționale pentru această sărbătoare. „Regina serii” de Ziua Recunoștinței este curcanul, iar dovleacul, un alt ingredient clasic al acestei sărbători, poate fi folosit pentru a face garnituri, supe și deserturi. Toate aceste feluri de mâncare pot fi făcute fără efort în orice bucătărie cu produsele unice Tupperware.
Vom avea nevoie de:
Vom avea nevoie de:
10 felii de mozzarella
15 frunze de busuioc
600 g file de curcan
10 g capere
30 ml ulei de măsline
Se gustă și se condimentează cu sare și piper
Pentru sos:
250 g de roșii cherry
4 căței de usturoi
2 linguri.l. oregano uscat
200 g de măsline
2 linguri.l. coajă de lămâie
Metoda de preparare:
Metoda de preparare:
1. Pentru sos, tăiați roșiile în jumătăți și tăiați usturoiul în bucăți cu un cuțit universal pentru legume.
2. Se pun jumătățile de roșii, usturoiul, oregano, măslinele, coaja de lămâie și 3 linguri de.l. ulei de măsline. Se amestecă totul.
3. Se taie curcanul în felii cu un tăietor de fileuri Universal și se prăjește pe o tigaie Chef’s Pan 24 cm timp de 1 minut pe fiecare parte.
4. Se întinde brânza și frunza de busuioc pe feliile de carne și se așază totul împreună cu legumele.
5. Coaceți în cuptor la 200C timp de 20 de minute.
Această rețetă sună deliciosă! Dar mă întreb, ce alte opțiuni de sosuri sau garnituri pot fi potrivite pentru a însoți curcanul prăjit?
Ce alte rețete de mâncăruri delicioase puteți recomanda pentru Ziua Recunoștinței, în afara de curcanul prăjit cu sos de roșii?
Pentru Ziua Recunoștinței, în afară de curcanul prăjit cu sos de roșii, puteți încerca rețete precum puiul dezosat la cuptor umplut cu verdeață și semințe de dovleac, piure de cartofi dulci cu ghimbir și smântână, salată de dovleac copt cu nuci și brânză feta sau supa de dovleac cu scorțișoară și smântână. Aceste preparate vor aduce savoare și culoare pe masa de sărbatoare și vor impresiona cu siguranță invitații.
Ce alte mâncăruri clasice poate recomanda Tupperware pentru Ziua Recunoștinței, în afara curcanului prăjit cu sos de roșii?
Ce alte rețete delicioase de Ziua Recunoștinței recomandați? Mă gândesc să încerc variante noi și să diversific meniul de sărbătoare. Aveți sugestii pentru alte feluri de mâncare tradiționale sau inovatoare? Mulțumesc anticipat!