Cei mai gustoși, perfect netezi, suculenți, extrem de aromați și, bineînțeles, 100% carne. Cu siguranță că nu veți fi manipulat cu carnea tocată, ci veți găti pentru dvs. Frumusețea este că un kilogram de carne tocată acest tocător gătește în mai puțin de un minut și, datorită nivelului redus de zgomot, nu deranjează colegii de casă. Inspiră și răsfață familia!
Vom avea nevoie de 10 porții:
Carne de porc gât – 1000g,
Usturoi – 10 căței ,
Sare – 1 lingură.l.,
Amestec de măcinat „4 piper” – 0,25 linguriță.l.,
Frunze de dafin – 5 buc.,
Apă – 150g.
În afară de asta:
Cotlete de porc – 3m,
Unt pentru prăjirea cârnaților – 50g,
Ierburi proaspete pentru decorare – 5 crenguțe.
Polizor Oursson MG1310 MG2010 Grinder
Metoda de preparare:
1. Tăiați carnea de porc în bucăți, care trebuie să intre prin pâlnia mașinii de tocat. Treceți cățeii de usturoi prin presă.
2. Puneți o răzătoare grosieră și tocați bucățile de porc prin mașina de tocat carne.
3. Sărați și piperați carnea tocată, adăugați usturoiul și frunzele de dafin.
4. Se amestecă bine și se pune la frigider pentru 1 zi. Folosiți recipiente din plastic, ceramică sau sticlă cu capac
Oursson
.
5. Se scoate carnea tocată din frigider, se scot frunzele de dafin, se adaugă apa rece și se amestecă bine.
6. Așezați toate accesoriile necesare pe mașina de tocat alimente multiple pentru a face cârnați consultați Accesorii pe mașina de tocat alimente multiple . instrucțiuni . Utilizați duza mare pentru cârnați pentru cârnați mai mari.
7. Întindeți craniul măruntaiele de porc peste duza de plastic. Se procedează cu grijă pentru a nu rupe viitoarea carcasă a cârnaților. Faceți un nod la capăt.
8. Așezați carnea tocată în buncăr și folosiți împingătorul pentru a ghida carnea tocată în dispozitivul de fixare a carcasei.
9. Umpleți intestinele cu carne tocată, răsucind din când în când, astfel încât cârnații să aibă lungimea potrivită. Înțepați fiecare bucată de cârnat pentru a nu se sparge la prăjire.
10. Se fierb cârnații în apă clocotită timp de 5-7 minute, apoi se prăjesc în unt până devin crocanți.
11. Se așază cârnații cu usturoi, se ornează cu crenguțele de ierburi proaspete și se servesc cu o garnitură.
Notă:
Cârnații fierți pot fi congelați pentru utilizare ulterioară.
Utilizați plitele și tigăile cu inducție Oursson pentru prăjirea cârnaților.
Timp de gătire: 1 oră fără timp de răcire.
Ce părere aveți despre acești cârnați cu usturoi pentru mașina de tocat carne Oursson MG1310 MG2010? Sunt în căutarea unor cârnați de calitate și mă întreb dacă aceștia sunt potriviți pentru a fi utilizați în această mașină de tocat carne. Aveți sugestii sau alte recomandări?
Ce diferență există între mașinile de tocat carne Oursson MG1310 și MG2010 în ceea ce privește prepararea cărnii pentru cârnați cu usturoi?
Ce alte preparate pot fi realizate cu mașina de tocat carne Oursson MG1310 MG2010, în afară de cârnați cu usturoi?
Sunteți mulțumit de cârnații cu usturoi pentru mașina de tocat carne Oursson MG1310 MG2010? Cum este calitatea produselor obținute și cât de ușor este să utilizați acest aparat? Există vreo problemă sau dezavantaj pe care trebuie să-l știu înainte de a cumpăra această mașină de tocat carne? Aștept cu nerăbdare părerea voastră și orice sfat sau recomandare aveți în această privință. Mulțumesc!