Vom avea nevoie pentru 6 porții:
Roșii proaspete – 1000g.
Roșii uscate la soare
Deshidrator Oursson DH0620D
Metoda de gătit:
1. Se taie roșiile în felii subțiri și se așază pe tăvile de deshidratare.
2. Setați temperatura la 45°C și timpul la 20 de ore.
3. Se răcesc roșiile uscate la soare fierte la temperatura camerei și se transferă în recipiente închise ermetic.
4. Folosiți roșiile uscate la soare pentru decorarea salatelor și a mâncărurilor din carne, pește și pasăre.
Notă:
Pentru a conserva roșiile uscate la soare, asezonați-le cu sare, puneți-le în recipiente închise ermetic și stropiți-le cu ulei de măsline
m.
Utilizați containere
Oursson
.
Timp de gătire: 20 de ore
.
Ce fel de rețetă pentru roșii uscate re recomandă utilizatorilor deshidratorului Oursson DH0620D? Care sunt ingredientele și procedura? Există vreo altă informație utilă pe care trebuie să o cunoaștem înainte de a începe procesul de deshidratare a roșiilor?