Testul mașinii electrice de tocat carne BBK MG2005

Este interesant de văzut cum tocătorul BBK MG2005 face carne tocată, un tocător de carne care poate mărunți legume și stoarce suc, pe lângă faptul că poate face chiftele și cârnați.

Caracteristicile

Preț: 3530 Leu.

Putere de ieșire: putere nominală de 250 de wați, putere maximă: 2.000 de wați atunci când este blocată.

Putere de ieșire: 2 kg/min.

Funcționalitate: prepararea cărnii tocate, a peștelui, a păsărilor de curte, prepararea cârnaților și a kebaburilor, prepararea mâncărurilor gata preparate, a tăițeilor, a sucurilor din fructe și legume moi.

Nu este potrivit pentru tăierea nucilor, a oaselor și a organelor comestibile, etc. alimente solide.

Mod de funcționare: timp de funcționare continuă de 5 min., 10 min pauză.

Comenzi: trei butoane de comutare pe partea inferioară a corpului oprit, pornit/oprit ., pornit, inversare , butonul de blocare a aparatului.

Accesorii: 2 discuri perforate 5, 7 mm , duză pentru kebbe, duză pentru cârnați, 3 duze de tăiere/zdrobire, întrerupător pornit/oprit.

Caracteristici speciale: tavă metalică pentru carne, compartiment de depozitare pentru accesorii,

Cablu 2×0.75mm2 , lungime 0.8m, fișă 2.5A, tensiune 250V.

Dimensiuni: dimensiuni totale 280 x 300 x 150 mm; spațiu de gătit: deschidere pentru carne de 4,7 până la 4,5 cm, lungime până la burlan 11 cm, grosimea peretelui 5 până la 2 mm.

Garanție: 1 an. Durata de viață: 3 ani.

Țară – producător: China.

Construcție și proiectare

BBK MG2005, mașina de tocat multi-alimente de dimensiuni complete, are un aspect robust și „scump”.

Panoul frontal al carcasei este acoperit cu o placă metalică. Periat, fără amprente, pentru un aspect mai curat și mai ordonat.

Celelalte părți ale corpului – cu un finisaj din plastic texturat. Arată frumos, dar în timpul funcționării murdăria se poate acumula „în valuri”, așa că, după fiecare preparare de carne tocată, nu uitați să ștergeți corpul mașinii de tocat cu o cârpă moale.

Convenabil faptul că corpul are un compartiment pentru depozitarea accesoriilor, găzduiește un al doilea disc perforat, o duză pentru kebbe și o duză de plastic pentru cârnați. Dar pentru feliere și tocătoare va trebui să găsiți un spațiu pe raft.

Clapeta de admisie este originală: are o margine mai groasă, lățimea peretelui de admisie este de 5 mm, iar deschiderea în sine este mai largă decât la concurenți. Dacă vă uitați cu atenție la această parte a mașinii de tocat alimente multiple, veți vedea că designul jgheabului de încărcare este diferit, dar nu și caracteristicile sale: jgheabul nu este montat pe jgheab, ci alunecă în el, „mâncând” milimetri în plus de. Datorită acestui design, dulapul de gătit al mașinii de tocat alimente multiple pare mult mai solid – un indiciu de robustețe și fiabilitate.

Nu are mâner de transport, atunci când îl deplasezi trebuie să-l ții cu o mână de partea inferioară a carcasei, deoarece plasticul „ondulat” îți poate aluneca din mâini.

Mașina de tocat alimente multiple stă ferm pe cele 4 picioare antiderapante.

Ergonomie

• Asamblare-dezasamblare

Camera de lucru

Recomandat în manual – fără șurub, dar disponibil și asamblat

, acesta trebuie introdus în carcasă la un unghi de 45 de grade, rotit în sens invers acelor de ceasornic până când se face clic – și mașina de tocat carne BBK MG2005 este gata de lucru.

Apăsați butonul, apoi rotiți camera de lucru cu 45 de grade în sensul acelor de ceasornic și scoateți-o pentru a o spăla.

Procedura este simplă și directă, și veți reuși din prima.

• Piuliță inelară

Poate fi înșurubat sau îndepărtat cu ușurință datorită proeminențelor mari. Nu alunecă.

• Îngrijire

Elementele cuptorului – piulița, burlanul, duzele, grătarele și cuțitul – sunt toate standard și trebuie curățate manual în apă caldă. Discurile perforate trebuie să fie șterse imediat pentru a fi uscate, în caz contrar, acestea capătă pete întunecate

ca la toate mașinile de tocat carne

.

Nu există „amprente” pe partea din față a corpului, nu este nevoie să ștergeți această suprafață tot timpul. Pe de altă parte, plasticul ondulat poate lăsa urme de murdărie în timp, așa că păstrați carcasa curată.

Operațiunea

BBK MG2005 are un panou de control pe partea laterală a BBK MG2005. Nu pot spune că această locație este ideală: dispozitivul ar trebui să fie întotdeauna plasat pe partea dreaptă, altfel butoanele nu sunt accesibile.

Neobișnuit faptul că două butoane diferite sunt responsabile pentru pornirea și oprirea acestuia. Și au nevoie de o împingere fermă, nu de o atingere ușoară.

Un buton separat este responsabil pentru inversarea

Lucrul în direcția opusă

.

Producătorii acestei mașini de tocat și ai tuturor mașinilor de tocat electrice nu recomandă ca acest mod să fie pornit rapid. Dacă este necesară inversarea sensului de rotație, opriți mașina de tocat alimente multiple, așteptați până când toate elementele se opresc și apoi apăsați butonul „R”.

Pot să vă spun că, în mulți ani de când îmi folosesc mașina multiplă sau de câte ori am testat aparatele moderne, nu a trebuit să recurg niciodată la inversare .

Butoanele au o inscripție prescurtată, dar în limba engleză. Acestea sunt aplicate calitativ, nu se vor șterge în timp ce utilizați dispozitivul.

Test la

Performanță

Manualul mașinii de tocat carne BBK MG2005 susține că puteți trece prin ea 2 kg de carne într-un minut.

Nu am reușit să obțin un astfel de rezultat în testul meu de acasă. Am obținut 1 kg în 55 de secunde.

Se pare că pentru 1 ciclu de lucru 5 min. mașina de tocat carne transformă 5,5 kg de carne în carne tocată.

De acord, este suficient pentru a face burgeri pentru o petrecere la care a fost invitată o echipă de fotbal înfometată

pentru copii

.

Calitatea cărnii tocate

Carnea este învârtită cu o calitate bună, nu este stoarsă, iese uniform din toate găurile din disc.

În ceea ce privește tocarea legumelor, odată mi s-a blocat o bucată de ceapă și nu am putut să o trimit în mașina de tocat cu ajutorul împingătorului. A trebuit să scot din priză mașina de tocat multi-alimente, să folosesc un cuțit pentru a scoate ceapa din colțul în care a intrat, pentru a o ghida spre centru. Apoi am pornit mașina de tocat carne și ceapa a fost tocată până la capăt.

Restul

După fiecare operațiune de tocare, am demontat mașina de tocat, am scos șurubul de alimentare și am adunat într-o pastă toate resturile de carne care nu fuseseră gătite.

Desigur, cantitatea depinde de calitatea cărnii, dar în toate cazurile restul se potrivește pe o linguriță.

Acesta nu este un rezultat rău!

Putere

Pe tocătorul multifuncțional este scris că acesta consumă 250 de wați de energie. Aceasta este ceea ce a măsurat contorul de putere pe BBK MG2005 a arătat.

Și este suficient pentru a transforma carnea în carne tocată.

Prepararea cârnaților

Prepararea cârnaților, a rulourilor de varză umplute și a mezelurilor este mai ușoară decât ați putea crede, cu condiția să aveți

mașină de tocat carne

cu atașamentul corespunzător. Procesul implică doi pași: mai întâi, faceți carne tocată, adăugați condimentele preferate, sare, piper, bucătarii profesioniști adaugă chiar și puțină apă, amestecați totul. Apoi, pe o mașină de tocat carne, stabiliți duza corespunzătoare, iar într-o cameră de lucru o lingură trimite carne tocată deja gata, iar pe o duză puneți un capac pentru cârnați.

Cu câțiva ani în urmă, mașina de tocat carne BBK a fost primul dispozitiv pe care am îndrăznit să-mi fac cârnați. Iar experiența a fost atât de reușită încât nu mi-a fost teamă să o repet pe toate polizoarele.

BBK MG2005 nu m-a dezamăgit!

Și, deși manualul spune să lăsați cuțitul înăuntru, am reușit să fac cu ușurință cârnați fără a pune un cuțit pe burlan. Umplutura a ieșit foarte bine în duză și fără.

În general, vă recomand să folosiți în mod activ atașamentul pentru cârnați și să vă diversificați meniul de acasă cu coupatas de casă și toate tipurile de cârnați.

Nivelul de zgomot

Nivelul de zgomot a crescut la 93-95dB atunci când a fost pornită mașina de tocat carne fără ea, 45-50dB . Sunetul este neted, nu este enervant, dar foarte puternic.

Nuanțe

Această mașină de tocat alimente multiple vine cu o varietate de caracteristici: în afară de duzele pentru cârnați și kebbe, vine cu tăietori și tocătoare de legume, t.e. BBK MG2005 este un robot de bucătărie. Dar nu le-am testat performanțele în cadrul unui test editorial comparativ, așa că nu pot spune nimic despre ele.

Rezultatele testelor

Mașina de tocat carne BBK MG2005 este un tocător multifuncțional care vă permite să preparați carne tocată rapid și precis din orice tip de carne. Este destul de productiv, ergonomic și ușor de utilizat. Pe partea plus, ușor de asamblare dezasamblare, bogat în echipamente, preț rezonabil. Posibilitatea de a stoca accesoriile de bază în corpul mașinii de măcinat cu mai multe alimente vă permite să le aveți mereu la îndemână și să nu pierdeți timpul căutând-o pe cea potrivită.

Nu este cea mai bună amplasare a panoului de comandă, sunt incluse doar două discuri perforate nu există o grilă cu găuri de 3 mm .

Noi testăm, tu cumperi cel mai bun